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這次要來教大家怎麼做蛋餅喔

很簡單喔.首先.先來去家樂福冷凍庫買這樣的東西

一包裡面有15片.大概55大洋左右.很便宜

當然如果你要買貴的.左邊那牌義美蛋餅皮也不賴啦

只是5片好像就30元左右.個人是覺得.味道都一樣

這是今天所準備其他的材料部分

平底鍋.鍋鏟.油.肉鬆.生蛋.玉米罐頭..

開始烹飪囉

首先倒入一點點的油

然後把玉米粒與蛋攪和

把攪和的蛋緩緩倒入鍋子中間的地方

再來"馬上"將蛋餅皮鋪上

記得要"馬上"喔.趁蛋還是液狀的時候

這樣打散的蛋才會緊緊的黏在蛋餅皮上面

稍微煎個30秒.鍋鏟凸下去翻面.這時下面的蛋是已經近乎全熟了

最後加上少許肉鬆

用鍋鏟將蛋餅摺成長條狀

或是任何可以將肉鬆緊緊包住的形狀

記得做蛋餅時.訣竅就是"快"!

因為你一不快.不管蛋餅哪一面.都很容易就會燒焦

這樣...DIY蛋餅就大功告成囉

做好一個蛋餅.不用3分鐘.很簡單吧