20080209 日本遊-傳說中的牛肉..＠自然最好

2008-02-26 21:23:46| 人氣75| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

20080209 日本遊-傳說中的牛肉..

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LISA這樣說的
這間老闆很大牌的
不接受訂位.且要預付現金
橋好久才橋到位子的
當然在車上聽著時,肚子也開始餓了起來
傳說中的牛肉....超期待的

在飄著細雪的巷道穿梭著
安啦.絕對是跟著LISA跑
因為...我怕跟丟.HAHA~~

進到這間看起來不怎麼樣的店裡
嗯..裡頭真是超小的..真的是不怎麼樣@@
算了算..才四張桌子
但一張桌子,大概能容納7~8人
日式的鐵板燒就要開始了

只是沒想到的是
日籍師傅很客氣.
上桌前會先跟客戶致禮
然后開始他的餐桌秀~~
桌上那條毛巾不是給他擦汗的
而是像煎菜一樣..用來清潔燙手的鐵板的..
真講究呢...
但就衛生來說,我給他打的分數沒九十分
也絕對有一百分.讚!

開始煮前菜
分別是紅蘿蔔..馬鈴薯跟黑黑的一條...
至於黑黑的一條是什麼..先猜猜看吧

厚...師傅就是賊
明明肚子就餓了,還慢慢的煎著
表演著
日本人很講究的哦
他可不是給你亂煎亂分的

來~~一個人三塊.
不會多~也不會少

你也知道.當你肚子餓時
吃什麼東西都會覺好吃
而在吃更好吃的時候..分數當然是往上加啊
SO..一些排隊的店,東西好吃,不是沒有原因的....

很抱歉...豆芽菜的料理我就沒拍它了
因為肚子餓了..己在吃餐前菜了.
就紅蘿蔔.馬鈴薯.還有黑黑的那一條..
(猜到黑黑那一條是什麼了嗎!?)

再且,我也顧不得那豆芽菜了...
小菜一碟,是沒法滿足我的

看到沒..看到沒...
牛肉端出來了..牛肉..牛肉..

看到沒~~
對面的佳芬跟承璋
這時候筷子都沒在動了
因為目光都在鐵板上跳舞的新鮮牛肉...

當然我也很仔細看大師的料理...
我肚子也餓了...

開始切牛肉了~~~

啊~~我以為一人一塊的
好吧~一人一條,我也能夠接受啦
雖然是少了一點
高級料理店嘛..將就一點吧~

令我佩服的是這一張照片
師傅專注的神情.深怕食材料理因此有走味

重點在這兒
肉條不是有四個面嗎.
他是四個面全煎...
然后再切成2CM立方的肉塊
一樣的節奏,翻面煎煮著

哇靠...
在台灣的鐵板燒也都東西全上架
然后啪啪啪的~~完工.上菜
曾幾何時看過這麼細心的
嗯..分數再加幾分~~~~
(化身美食裁判了)

再度說聲抱歉~~

餐盤上沒法讓你看到完整的菜
會拍的..
大多數是吃到混然忘我才再拍它一張
不過..真的是蠻滿意的

再度強調,我蠻喜歡上一張圖的
你仔細看看
當然不是看肉啦
而是在料理中的專注神情
覺很棒!!

吃飽飯後~~
離開時,雪也飄大了一點
雪..還真是美麗
也趁這個時間點趕快去超商
買了把傘,還特別挑白色的
沒買透明的,因拍起來沒什麼感覺~~
這也是第一回在日本花錢
日元..哈哈~~~

飄雪的街道

真美...

有機會,我還會再來的!

自然最好

我要檢舉

#日本遊

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