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2007-05-27 21:28:25| 人氣115| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

0526 焗烤馬鈴薯的做法

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夜晚，肚子有好轉了
還是想..做些什麼
九點做好,微烤,十一二點送到醫院剛好
心裡面醬子想著,手腳已經開始動作了~

網友冬媽想學...
心裡面想著,嗯我猜你一定沒煮菜經驗
不然不會要求的那麼立即
另一個想法則是,好生羨慕爸子
你煮了一定不單單煮給自己吃的吧:p
答應你的事,今天就把菜單公佈囉

1.新鮮馬鈴薯 2~4顆(一個拳頭大那種)
它有分國內種跟國外種..但還沒分出2種差在哪@@
2.奶油(超市買的到)塊狀,裝成一盒的
3.香料,我是用洋香菜(超市也買的到)
4.金屬製布丁盒
5.鹽巴
6.牛奶or檸檬(加味道用的)
7.起士片 (超市有賣,711也有)
8.想做料理的心..

做法如下
1.將馬鈴薯,洗淨,撥皮
2.對切,放進熱水裡滾熟,滾爛 (我有加少許鹽巴殺菌去味）
ps.我還有放悶燒鍋,讓它悶爛一點~~
3.準備大碗+湯匙 把滾爛的馬鈴薯放去去壓成馬鈴薯泥
4.邊壓泥的當下,邊加鹽巴,加奶油,加香料,充份拌勻
(牛奶及檸檬可加可不加~加檸檬是還蠻香的~~)
5.可以吃了 ^o^
可現吃,可冰著吃都可以.當然還是可以加熱吃啦

加工
6.馬鈴薯泥放進布丁盒,上面鋪起士
放進烤箱小烤一下,起士熔化即可

可現吃,可冷著吃,再加熱吃也可以~~~~

會想放在布丁盒裡,是考量可攜帶出去
且放冰箱再加熱也很好用...
重要的是,你要有一根好挖又好看的小湯匙 :)
完成囉~簡單吧 ^^

最近還在想,有沒有什麼簡單,容易做,又有營養
可以稍稍保存,又能攜帶外出的...
呵,我知道挑了點,但...就是要克服嘛~~~~

大概是醬子吧..有問題再問我哦~~

自然最好

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台長： 自然最好
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