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滷牛肉2

這道菜是跟婆婆學來的,一樣是強調食材的原味,不添加多餘的調味料或香料,天然的甜味讓肉湯都可以成為一道湯品,淋在白飯或拌麵都很好吃。洋蔥可以增強免疫力,對過敏的孩子很好,胡蘿蔔也是營養的食材,有時煮一鍋配白飯就是營養的一餐了,不必多煮好幾道菜。 材料: 1.牛肋條或牛腱子肉 ...

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