這次 來煮牛肉麵 給家人吃,
1大早9去傳統市場買牛肉,騎時自己也不待懂牛肉的品質
但是我有嘴ㄅ,9問惹老闆 = =
因為自己家人吃,所以不需要吝嗇 我就買了快400的牛肉
好重好重 有去買了滷包 以及 青菜
‧‧‧‧
回到家 , 先用清水清洗牛肉 然後切大塊
再用熱水過水,因為要把血水給濾出
不能燙的太老 只要過1下就撈起來....
撈起來後 就開始坐湯頭
把水煮開 把滷包丟入 還有番茄 和 肉
一個個丟入 開了以後 小火慢慢熬 慢慢熬
熬到 爸媽回來 , 我最喜歡吃寬麵
寬麵最好吃 家人都喜歡吃牛肉麵要吃寬麵 顆顆
他們1回家,我就開始下麵
很緊張的聽他們的想法 爸爸說 肉肉好吃
每個人都吃一大碗 , 顆顆很開心
煮東西真的能帶給人歡樂 和歡笑
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