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2006-03-03 12:13:34| 人氣145| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

你時常酒醉嗎﹖

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你時常酒醉嗎﹖

 年輕時,我試過一天喝一瓶白蘭地,一星期有幾天都是這樣,但那時我卻不會醉。

 現在年紀大了,時常喝幾杯就覺得微醉,回到家裏就有昏昏欲睡的感覺。不過,那都是喝了混酒才產生的效果。因為有微醉的感覺,都是喝了紅酒和威士忌加梳打水。而喝中國的烈酒,我卻很少喝醉。為甚麼﹖

 有的人,天生有酒量。我就有一個朋友,怎麼樣喝都是清醒的。這個朋友,還是個女的。她說,之所以會酒醉,是因為血液中缺少一種會分解酒精的蹆。她的血液中就這種蹆很多,所以從來不會醉。真的是這樣嗎﹖

 讀古書時,常常覺得李白很豪邁,飲上三百杯也不會醉。後來在大學讀中文系的博士同學告訴我,唐朝的酒杯,杯子很小,一杯大概只有我們喝白酒的杯子反過來的杯底那麼小,所以喝上三百杯,根本算不了甚麼。真的嗎﹖

 我試過喝酒不醉的簡單方法,就是知道當晚的飯局要和很多人拚酒,於是就在赴宴之前,吃一塊肥肉或飲一大杯牛奶,說是可以保護胃壁。我也不知是否真的有效,因為那時我年輕,幾乎沒有醉過,只是做好事前的準備工夫而已。

 最近看新聞,是《紐約時報》的報道,說喝混酒和酒醉無關,是先喝了碳水化合飲料,再喝烈酒才會醉。那麼,我最近常有的醉酒感覺,是因為先喝了加了梳打水的威士忌的緣故了﹖

 報道說,紐約大學醫學院的胃腸學醫師說,酒醉與否還是和喝了多少酒有關,還有一個原因,就是邊喝酒時,一定要邊吃食物,可以減緩酒精的吸收速度,令喝醉酒的機率降到最小。可是,我就是邊吃邊喝的,怎麼還是有醉酒的感覺﹖或者說,假如我在喝酒的過程裏不進食的話,我早就醉倒在飲桌上了﹖是這樣嗎﹖誰能給我滿意的答案﹖

台長: 謝飛
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