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2022-11-23 09:38:06

深層的身心變化

許多新手媽媽說,她們覺得自己永遠神思不屬。這反應我們聽得多了,因此我們給這種經歷命名為「心神分散」。這是懷孕和新手媽媽特有的狀態。某種程度上,這是妳經歷了孕育、生產,及照顧新生命的艱巨任務與過程,投注...

2022-10-23 08:42:49

在家上班經驗談,如何兼顧育兒與工作?

疫情延燒,雙北校園已經宣布停課,許多企業、公司也實施分流或在家辦公,面對新一波疫情,除了防疫之外,家長要如何在家一邊育兒一邊工作,更是許多人煩惱的難題乳癌篩查計劃。 小孩出生到7歲,我都在家育兒並工作...

2022-09-27 16:37:56

吸引著食客們一再尋訪

宮廷鹿肉以番茄、黃瓜、香菇為盤飾,看來像隻美麗的雄雞。豆沙糯米飯上飾以櫻桃,圍以奇異果片,有一種圖案的趣味,質地也比一般八寶飯更細膩膠原自生。 吃了這些大菜後已八分飽,服務生又端來豌豆黃、芸豆捲、小...

2022-09-04 07:21:05

關於秋天的各柿說法

柿有八百種,各柿風情皆有。但柿子基本上皆可做成軟柿、水柿甚至柿餅,只看適不適合。柿餅加工和其他果子也大不同,別的水果是把糖加進去醃起來,做柿餅則要把柿中的糖逼出來皮秒去斑。 常見品種 石柿:新竹縣北埔...

2022-08-07 08:42:10

名牌的微笑鰻魚

營養成分高的鰻魚,被日本人認為是酷暑時能補虛養氣的必食消暑聖品! 台北「京都屋」鰻料理店有道鰻魚饕客最愛的「鰻白燒」,四尾一斤(即一公斤約四尾鰻魚),骨軟、肉細、皮薄的整條鰻魚,先蒸除部分油脂,再上...

2022-07-12 06:47:03

公司禮物定制的優勢原來有這麼多!

企業每逢過年過節都要給員工和客戶送禮,在過去很多企業會選擇送米麵油等食物,但是這些傳統的禮物已經不能給員工和客戶帶來驚喜和興奮,故而越來越多的企業選擇定制公司禮物,那麼定制公司禮品都有哪些優勢呢? 公...

2022-06-05 14:03:41

曇花為什麼晚上開?

不同的花除了會在不同季節開花外, 也會分白天開花或夜晚開花, 當中竟然藏有花朵之間競爭的「心機」陪月課程。 夜晚帶孩子散步時,風裡有時傳來濃郁的花香。究竟是哪些植物在夜裡開花? 為什麼這些植物不當「早鳥...

2022-05-12 09:56:28

多跟寶寶玩,幫助爸爸意識到自己是爸爸

催產素濃度提高會讓新手爸爸做出一些「刺激型活動」(stimulatory play),例如:幫助寶寶起身坐好或是逗寶寶笑。對這個領域多有研究的學者費德曼(Ruth Feldman)指出,這類互動對於「在新生兒第一個成長階段,建立...

2022-04-08 14:41:17

以身作則 教孩子幽默自娛

的確,曾有人爆料形容,他在家裡的地位低落。有跟他熟悉的人告訴《美國周刊》(US Weekly),克隆尼非常寵孩子,總是一直在想,要怎麼讓孩子感到他有多珍愛他們,並且提醒他們,媽媽是老闆黑眼圈消除! 為什麼呢?...

2022-03-14 10:27:25

教孩子從手足衝突中學習

對為人父母而言,孩子間的手足衝突是一個歷久不衰的難題。但只要處理得當,手足衝突就是家庭教育的好機會膠原蛋白功效。 親職專欄作家、前《紐約時報》家庭電子報主編KJ·戴爾安東尼亞(KJ Dell’Anto...

2022-02-12 11:08:44

孩子也許很像你,但他們不是你

管教孩子時,我們常常落入一個窠臼:孩子應該照父母給的建議解決問題,怎麼都講不聽?很容易忘了,孩子是跟你完全不同的個體,性格、思考方式都不一樣,即使外貌相似,孩子仍不是你,更不是你的縮小版盆腔超聲波檢查...

2022-01-05 10:00:42

如何幫助孩子提升學習動機?

總是對課業不感興趣?找不到讀書意義?「缺乏學習動機」是許多老師、家長,甚至是孩子自己都會煩惱的痛點。為此,諮商心理師陳志恆從分析動機低弱的原因、到提升學習動機的途徑,提出建議供家長老師們參考伯明翰現樓...

2021-12-13 09:03:55

從他人行為看到自己

另外,應對愛回嘴的孩子,皮克威克奶奶的療方是「借給他會模仿孩子說話的鸚鵡」,讓孩子自己聽聽看,當鸚鵡把這些回嘴話語,講在自己身上時,感受是如何?! 面對愛吵架的姊妹倆,皮克威克奶奶的療方是「請爸媽扮...

2021-11-22 08:58:19

去外面喝吧!

常有人說,在酒莊裡喝的酒最好喝,特別是和莊主一起喝時。我曾經也這樣想,相信離家太遠的葡萄酒,也許會有水土不服的時候。但我漸漸發現,同樣的一杯酒,在不同的空間喝,風味都可能不盡相同;有時,甚至變得仿如另...

2021-11-03 10:02:25

以在地物產料理台灣味

這天,彭天恩所端出的「黑豚梅花肉佐龍眼乾刺蔥醬」,便足以說明他的料理風格。屏東六堆養的黑豬,選用梅花部位(上肩肉),加入香料與威士忌酒醃入味,烤到八分熟後,鋪上切片的小米酒莫札瑞拉起司,搭配龍眼乾刺蔥...

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