4/16(四)晚餐來囉~~＠文紋蚊的賣笑堂~~~

2009-04-16 21:04:00| 人氣190| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

4/16(四)晚餐來囉~~

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芸兒

沒吧!應該沒有輪會嫌妳煮的菜菜不好吃阿!
改天我叫公司請你來幫我們煮飯飯好嚕!ㄎㄎ..^^

2009-04-17 09:47:35

版主回應

好啊~~~
等我婆婆吃膩我煮ㄉ...
我沒工作時再去!!!

2009-04-17 13:40:49

姥姥

誰敢嫌阿?活得不耐煩喔!
不怕被玩死的來試試!

魯白菜怎麼做?好像很好吃ㄋㄟ!

2009-04-17 10:04:27

版主回應

就是~~就是!!!

現在有姥姥給我當靠山
哪個活得不耐煩ㄉ..就來嫌嫌看!!!!

ㄎㄎㄎ~~~好爽!!!!

那個白菜滷也是很下飯一道菜
蝦米爆香(香菇/蒜頭...可加可不加..)
淋一匙醬油...讓香氣出來後...入大白菜ㄉ梗部
大火快炒..炒到上色後...
加紅K(配色)木耳(沒放香菇就放木耳)
然後將大白菜ㄉ綠葉部份也加進來拌一拌....
(也可加金針菇..但要剝成1絲1絲ㄉ..或切段...)
然後轉小火燜15~20分鐘

有一種更簡單ㄉ方法是爆香蝦米後淋上醬油..
香氣出來後將所有ㄉ材料在鍋中拌勻
然後移到電鍋蒸....
我在盛夏時就會用這方法...不但省時還不會熱到流汗
喜歡吃辣ㄉ加支辣椒一起滷..也很好吃
或者是有吃剩ㄉ滷肉汁也可以用這個方法來處理
加高麗菜就變成高麗菜滷...也是粉美味哦!

勾不勾芡...也是隨意...
煮得湯汁多一點ㄉ話..還可加把冬粉.....一起煲...
沙茶醬跟這道菜相輔相成....

ㄏㄏㄏㄏ
姥姥..這道菜變化多端ㄉ!!!!

2009-04-17 13:58:17

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