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2007-02-07 23:16:21| 人氣95| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

╳×中餐寒假作業×╳

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太扯了!!

中餐有寒假作業我到前天才知道= =

因為結業式那天鍋貼打給我說要去喝茶

我一直在講電話完全都沒在聽

放假後我還很高興說老師忘了跟我們講要做哪4道菜






中餐作業整個很瞎

中餐顧名思義我們做菜做4到老師指定菜

重點是要拍照

人跟菜都要入境而且一定要拍臉







第1:咖哩肉片

材料:青椒、洋蔥、豬肉 材料少少少

調味料:醬油、米酒、太白粉、咖哩粉、糖、鹽、椰漿 調味料一大堆

我的媽呀~!這高難度

本身不太愛吃咖哩做起來又這麼麻煩所以有點不想做這道菜= =

調味要調超多種的在學校煮都手忙腳亂

因為那天一次做兩道菜

所以就把原本要加到這道菜裡面的青椒放在炒板條理

這完全不對位啊!!而且青椒超臭的><







第2:香菇炒板條

材料:板條、香菇、蝦米、蔥、洋蔥

調味料:醬油、鹽

就是把青椒加到這裡面來= =臭死了味道超怪

然後老師在打分數時我們就趕快使出筷子工夾夾夾

把青椒夾道咖哩肉片那邊去

這個對我來說應該還OK啦!!只是弄出來不知道能不能出= =







第3:三色炒雞絲

材料:雞肉、紅蘿蔔、青椒、木耳

調味料:鹽巴

這老師根本沒交過

只有交過沒有雞肉的三色炒筍絲沒交要我們怎麼做啊

這道菜就是在展現你的刀工有多好

一直切切切

三色炒筍絲是很簡單啦全部加以起喇喇ㄟ就好

但是現再又冒出一個三色炒雞絲這到底要怎處理??







第4:乾煎鱸魚

材料:鱸魚

調味料:鹽巴

這個看似簡單坐起來可難勒

學校是用吳郭魚那位啥這個作業要用鱸魚都乾煎的用什麼魚有差嗎?

我們期末的實習考試再現實的時間內完成一到菜

然後用抽籤的其中有一道是乾煎吳郭魚

從好幾個禮拜前我就一直在其道不要抽中那個因為還要殺魚

結果好死不死真的讓我給抽中了= =我還在猶豫到底要不要考

但沒考就沒分數

所以我豁出去啦我殺了牠了

還好牠還沒解凍不然那臭味跟軟趴趴的腸子會讓我吐

我的魚煎的恩。。。不於置評= =

魚皮整個都黏在鍋子裡而且還沒熟

老師卻說煎的很漂亮這是在安慰我嗎??= =實習成績還給我80分

不過還好我沒把牠煎熟因為煎熟要自己解決不能丟

我的因為沒熟所以就丟到廚餘桶啦







哈哈~!

在自己家的廚房穿上廚師服做菜超智障的

還好沒叫我們穿廚師服拍

但穿廚師服我還能接受

如果再叫我們戴帽子的話這作業我就不做了= =

那帽子真不是普通的醜








我會叫我媽做然後再讓我拍照︿︿





台長: 綠.
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