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2006-11-07 21:55:11| 人氣142| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

酸甜苦辣都有了

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外公和舅舅在台南種了一片不小的柚子園

柚子園裡的,不是一般的文旦,而是大白柚和紅肉西施柚

也許是台南的土壤和氣候的得天獨厚,台南的柚子就是一種品質保證

一直以來,不管是無米樂,或是名間鄉的種茶爺爺,台南的外公

我覺得他們對這片土地,有更多的感情和熱忱...

他們都有著相同的堅持,也有著相同的無奈~

大白柚的果肉是酸甜多汁的,營養成份不輸一般柚子

大白柚皮下白色的膜,是苦的,有日本人特地來要大白柚的膜

因為經過一番料理,可以治療傷風感冒

大白柚的皮,有許多的天然精油,那是辣的

大白柚放著就滿室生香,吃完之後,留下的皮

也可以除臭,風乾後,點燃也可以驅蚊蟲

大白柚很香又可以放很久,所以很多人用來供佛

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

所以囉!這不就酸甜苦辣都有了,有人用戀愛的滋味來形容呢!

那紅柚咧?特色就是香甜多汁,果肉是紅色的囉!

一般放著,也有香味,但一般柚子,文旦,香味鐵定是不及大白柚滴!!

台長: 小茶婉

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