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2004-07-17 17:45:24| 人氣462| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

杏仁瓦片

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材料：
安佳奶油　　　３０ｇ
蛋白　　　　　８０ｇ
杏仁片　　　１３０ｇ

以下為Ａ料
細砂糖　　　　６０ｇ
低筋麵粉　　　４０ｇ
鹽　　　　　　　１ｇ
（若是含鹽的奶油就不必再加鹽囉！）



步驟：
１）將安佳奶油溶解備用
２）將Ａ料拌勻
３）加入蛋白，攪拌均勻
４）加入杏仁片拌勻
５）加入安佳奶油攪拌均勻
６）舀入麵糊，用叉子將杏仁片貼平即可

烤溫：
上火１３０度
下火１００度
烤至平均著色即可

照片拍得不好~因為我是用網路攝影機拍的~
解析度只有三十萬~

我要檢舉
台長： 小茶婉

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