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2004-09-20 23:31:02| 人氣105| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北大西北門外的羊肉串,

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羊肉串在西北門外,是半夜才會出現的小攤販”們”。

有一點點像臺灣的鹽酥雞攤,
一坐下後阿姨會搬來小板凳,然後說有哪些肉串,整個過程中都沒有紙筆 但大致上送上來的羊肉串肉筋串雞翅膀甚至烤饅頭裡有幾個刷醬幾個不刷醬,都不會差到哪去,
一群人圍著一個小火爐,老闆在旁邊的火架烤好了就遞過來放在我們的小火爐上熱著,通常也不用怕烤焦 因為在焦之前早就被吃掉了。

第一次吃在也是第一次上麻將桌的那個晚上,
文文帶著她的觀光客Kevin,培培帶著她的觀光客我,從麻將桌上觀光到凌晨後再繼續觀光著羊肉串攤,那個時候心裡還有臺灣 還想著鹽酥雞攤香噴噴的雞屁股,是北京沒有的,但是半夜兩點坐在路邊吃著熱騰騰的烤肉串配上燕京啤酒卻是臺灣沒有的,大概從那時候起臺灣在我心中的份量開始被北京擠下一塊了吧?

過度吃飽喝足後,我才發現出來容易回去難。
羊肉串的地點非常尷尬,在西北門正對面的小巷裡,但其實西北門只讓機動車進出,而且我們又那麼晚還想進去,是有困難度的,
於是於是於是,當我們小巷子還沒走完時,遠遠看到有部車要開進去,本人還傻傻的講說 車ㄟ,我們該不會要跟著它進去吧?...時,身旁的人真的是”拔腿就跑”的衝過馬路趕在門關上前一刻擠進去(我在驚嚇中被推了一把跟著乖乖跑進門了)
警衛在門旁碎碎唸著說下次不可以再這樣了,要走那個遙遠的西門繞一圈回來才行什麼的 我們敷衍的笑著說好。

結果第二次吃羊肉串時還是一樣的情節,
吃飽、走到半路、車來、人跑、警衛還是在門口抱怨著”下次不可以再這樣了”,我們敷衍的說好。

最後一次是要走的前一天晚上,
把庫存在冰箱的Corona拎在手上在氣溫大概十二度的晚上走吃我在北京的最後一餐,撥著烤饅頭的時候心裡已經對雞屁股沒感情了,只想的到 這麼好吃的烤肉串和饅頭是不是以後都吃不到了該怎麼辦?
雖然第一次吃時就聽過”冬天吃更好吃”的說法,可是在最後一個晚上又聽到這句話,真是默默的對著手上的竹籤感傷了起來阿,
這一次當我們再跟著車跑過門口時,卻沒有聽到警衛說那句”下次不可以再這樣了”,那三個還可以有很多個下次的人都沒發現,可是我卻覺得真是巧 我下次真的不會這樣了。

其實烤肉串在北京並不稀奇也並算不上是正統的消夜吧,
因為當有天我觀光到王府井大街時,滿街左左右右都是賣著肉串,可是觀光書上卻沒有介紹到 這邊的店家為了特別所以還有烤蠍肉串,他們店門口掛著一串一串的小蠍子,尾巴還在空中晃阿晃的,看在我們眼裡一點都沒有新奇的感覺 只有惡心,
跟西門外的小攤子們差的遠了。

圖:Kath、Pei和Abraham。






吃不到的東西永遠是最好吃的。

台長: Jasmine.W
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