鍋 具
菜 名
材 料
調 味 料
半成品重量級價格
備 註
煎 炸 鍋
三匙油
板豆腐
雞蛋
魚
橄欖油
鹽少許
6公升
義式番茄蔬菜湯
梅花肉一斤
洋蔥 3顆
胡蘿蔔2條
馬鈴薯3顆
番茄6顆
番茄醬
白胡椒
鹽
義式香料粉
鋼杯
粉蒸排骨
小排骨1斤
地瓜1-2條
蒸肉粉1盒
焙蝶
酸白菜獅子頭
金門高粱酸白菜
獅子頭
火鍋五花豬肉片一盒
冰糖少許
水300CC-400CC
酸白菜/包130
小獅子頭/斤/
3公升
五目飯
白米及糙米1:1
共三杯
胡蘿蔔丁蒟蒻 1/2塊
牛蒡1/2支
香菇5朵
黃豆1/2杯
日式醬油
