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2008-09-22 01:05:43| 人氣305| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡易電鍋料理皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥材料:

米1杯, 水6杯, 皮蛋2顆, 蔥花少許
雞湯.(罐頭高湯或湯塊亦可)
油條 一根 雞蛋一顆 豬肉絲

做法：
1先把皮蛋切碎.油條撕成小段約3公分左右.豬肉切絲備用
2米洗好後加水跟雞湯塊.放入電鍋煮(外鍋放2/3杯的水)
3接著電鍋內的白米煮成粥後在放1/3杯的水在外鍋煮一次...
煮的時候加入豬肉絲攪一攪....
發現肉絲變白色之後加入蛋液攪一攪...蓋上鍋蓋
4最後加入皮蛋.少許白胡椒蔥花拌一拌放上油條


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