2014.10.16~20花蓮曾記麻糬、檸檬醋、永定客家話測驗解答＠janicenw

皮皮吵個不休，時間才八點，不想起來，而且老爺凌晨又醒來看電視吵我，加上天氣變冷，一個晚上我起來上三、四次洗手間，根本沒睡飽，罵皮皮別吵，皮皮跑到老爺那邊吵老爺，老爺不知幾點睡，此刻睡得很熟，當然不理牠。熬到九點，起來照料狗狗早餐，順便煮豆漿並預約煮飯，忙完回房老爺已起來上洗手間。我將被褥收拾好，接著拖地，忙完之後豆漿也已煮好，到廚房準備豆漿，倒一杯給老爺，一杯未濾渣豆漿是我的，配一小包徐送的加拿大雜糧餅乾當早餐。

網購買了一大桶糯米醋，想做檸檬醋，徐昨天來，得知我打算自製檸檬醋，便說她家有不少檸檬放很久，改天拿來給我，line跟我說下午兩點拿來。老爺問中午吃什麼，我說煮了白飯，老爺拿一塊魚退冰，茭白筍要炒木耳，叫我去處理茭白筍，十一點四十分到廚房準備，弄完叫老爺來接手，我將筆電搬到客廳，待會兒徐來就可以邊上網。十二點四十分在客廳吃午餐，吃飽清洗碗筷。今年最後一顆文旦順手剝好，徐來可以分享。

網購買的滷味用王子麵取出五包，待會兒給徐帶回去。徐兩點到來，帶了七顆檸檬給我。問徐喝什麼，她只要白開水，跟徐分享文旦，我拿文旦到房間給老爺，這人超懶，得剝好送到他嘴邊才吃。老爺兩點半接到友人邀約，跟友人去看新工地。三點半咖啡時間，徐說昨天山上喝了咖啡，一夜沒睡好，今天不喝，三點半告辭，我自己泡一杯二合一咖啡，最後一包日本棒棒餅。六點照料狗狗晚餐，我的晚餐是一罐蔬果汁，一小碟茭白筍炒木耳，一片自製吐司。

吃完簡單的晚餐，在客廳看寶物鑑定，老爺line說要晚一點回來吃晚餐，叫我先吃。寶物鑑定剛結束老爺開門進來，問有什麼吃的，我說有白飯及茭白筍炒木耳，老爺拿一塊虱目魚肚退冰，老爺回房梳洗，我負責煎虱目魚肚，晚餐備妥在房間已快八點半。除了茭白筍炒木耳及乾煎虱目魚肚，還有一罐帶殼花生。老爺喝威士忌，我喝日本梅酒，老爺吃白飯拌茭白筍炒木耳，我本來只打算吃一點虱目魚肚，結果忍不住也吃了一些花生。

女兒九點回來，帶回一小盒花蓮麻糬，老爺說女兒不吃麻糬，這一盒麻糬給我們倆老，揪甘心。吃飽收拾碗筷清洗，回房梳洗。老爺明天要打球，十一點在廚房燒開水泡茶，天氣已經變涼，以為老爺又要泡一大壺冰茶，幸好老爺說只泡一保特瓶帶去打球而已。

2014.10.17（週五）：老爺打球

手機鬧鈴八點十五分響起，是我幫老爺設定該起床打球，叫他起來不起來，兩分鐘後手機再響，推老爺起床，老爺自己手機設定的鬧鈴沒響，真奇怪。老爺喝豆漿，帶一個抹茶口味麻糬出門，我照料狗狗早餐，兩隻都乖乖便便，掃好廁所回房睡，醒來十二點廿分，女兒還在睡，問她吃貝果嗎？女兒大概睡迷糊了，一時之間沒聽懂，我再說一次貝果夾蛋，她才說好。

女兒不喜歡藍莓，兩個原味貝果進烤箱烤熱，煎兩個荷包蛋，剩一片起司給女兒夾貝果，搭配一罐蔬果汁及三個椰果凍，盛托盤放餐桌叫女兒出來吃飯，女兒在客廳看電視吃午餐。我的原味貝果只夾蛋，泡一杯蘋果醋汁，兩個椰果凍，在房間吃。女兒三點多出門。四點十分午茶：一杯二合一咖啡，一個抹茶麻糬，一個蕃薯麻糬。蕃薯麻糬個頭特大，吃完有點撐，後悔不該貪嘴。老爺四點廿分回來，經過市場買了兩條絲瓜、一袋蒜頭及一包冰糖，吃飽忙完之後就來自製檸檬醋。今晚吃白飯，冷凍庫拿一條魚出來退冰。

這兩年四姊身體狀況不錯，前天晚上快十二點，四姊夫突然line跟老爺說送四姊到三總急診室，老爺今天打球又收到訊息說四姊已住院，不知道怎麼回事？明天週六，老爺打算週六去醫院看四姊，明天應該跟老爺一起去探望四姊吧？六點將老爺打球換下的臭衣服丟洗衣機洗。六點十分照料狗狗晚餐，今天晚餐由我負責。魚抹少許鹽下鍋乾煎，兩面微焦黃起鍋，接著苦瓜炒鹹蛋。茭白筍炒木耳微波加熱。六點半在客廳吃晚餐。今晚菜都吃光光，洗好鍋碗瓢盆，晾衣服，接著動手準備做檸檬醋。

老爺很愛管我，一直碎念建議我該怎麼弄。吼，他根本沒聽過什麼叫檸檬醋，完全沒概念的人還敢指導我？我按照google的資料做三罐，我用日本蝶矢choya梅酒750cc空瓶，每一罐成份：兩顆檸檬（切0.5cm薄片）+ 200cc糯米醋 + 200g冰糖。手機設定半年後，明年4月18日晚上開封。半年感覺好像很久，其實一眨眼就到了。十點關機，洗完澡上床躺平。女兒十一點多回來，Doggy狂吠，放牠們出去玩一下，半小時後回來，給牠們吃豆豆。十二點老爺關機，以為他也要上床睡覺，結果開門出去，拿帶殼花生及威士忌進來，又要吃花生配喝小酒。

2014.10.18（週六）：老爺到三總採視四姊、老爺內湖打牌

皮皮拚命吵，看時鐘才八點，我罵牠，牠便跑去吵老爺，老爺也不理牠。再醒來已九點多，起來照料狗狗早餐。女兒洗手台上有個透明塑膠袋，裡面裝了幾十個糖果及一個日本糖果罐，塑膠袋裡全是螞蟻，看了頭皮發麻。將糖果倒進托盤，塑膠袋丟掉，用力抖動托盤，螞蟻雄兵紛紛逃命，過好一會兒，托盤上螞蟻變少，將剩下的螞蟻全弄乾淨，檢視糖果罐，蓋子沒壓緊，難怪招螞蟻。罐裡糖果倒進乾淨碗裡，確定罐子裡都沒螞蟻後再將糖果倒回罐裡。螞蟻討厭橡皮筋的味道，糖果罐及糖果分別用乾淨塑膠袋裝好，袋口綁上橡皮筋，這樣才不會再招惹螞蟻。

忙完掃廁所，皮皮乖乖便便，Doggy不便便，放皮皮回房間，Doggy留在外面，看牠何時要上廁所。煮米漿洗米預約煮飯，忙完之後Doggy還是不便便，只好放牠回房間，老爺已起床上洗手間。問女兒在家吃飯嗎？女兒說要。女兒愛吃的東西與我們不大一樣，老爺於是在廚房忙著張羅。米漿煮好時我正好在洗手間，由老爺調黑糖，這次買的黑糖特別黑，米漿看起來好黑，我以為老爺加太多黑糖。一杯米漿配一包徐送的加拿大雜糧餅乾當早餐。

老爺忙完廚房的事，將筆電搬到客廳，邊看電視邊上網，老爺說客廳這麼舒適不用太可惜。我也覺得客廳很棒啊，其實我比老爺更常在客廳。老爺接到四姊夫來電，吃過飯要去三總探視四姊，問老爺我是否該一起去？老爺說不必，因為離開三總後要到內湖打牌。老爺十一點半進廚房準備午餐，我當二廚，午餐十二點備妥在客廳，叫女兒起床吃飯。

跟女兒說她的糖果全是螞蟻，沒想到女兒回我她知道，所以打算丟掉。我心想，既然要丟為何放洗手台，不是一樣惹螞蟻？不過沒說出口，只跟女兒說已清乾淨，也檢查過還能吃。吃飽清洗鍋碗瓢盆，削一顆蘋果給女兒當飯後水果，糖果也拿給女兒，讓她收好，否則不知道要放在餐桌上放多久。

垃圾收拾好放門邊，老爺一點半出門，順便將垃圾拿到B2丟。老爺出門後我在客廳上網，前幾天氣溫下降，昨晚回升到25度，今天又是豔陽高照的好天氣，陽光曬進客廳電視櫃上方，坐在客廳有點熱。四點十分午茶：一杯二合一咖啡，一個紅豆麻糬，一包薯條。兩包薯條給女兒。女兒快六點出門騎車，問她不吃晚餐嗎？說八點回來再吃。六點照料狗狗晚餐，我的晚餐是公仔麵加洋蔥、蔥花及一顆蛋包，中午剩一點泡菜吃掉。

女兒七點五十分回來，問她湯麵或乾麵，女兒要吃乾麵，煮兩包王子麵，調辣麻醬，中午剩的香腸及兩小塊甜不辣放烤箱烤熱，加上兩個黑糖凍放托盤擺餐桌，叫女兒吃飯。忙完女兒晚餐回房洗頭洗澡，在房間上網。老爺十點回來，帶回一罐辣豆豉蘿蔔乾。問老爺四姊狀況如何，老爺說四姊是免疫系統問題，打類固醇後已好得多。老爺在廚房忙，我猜又要吃宵夜，結果只拿啤酒回房。

我：「不吃宵夜喔？」老爺：「很渴，先喝啤酒。」我想喝梅酒，順便拿麻辣花生及帶殼花生回房，老爺還是說不吃，我：「打賭你待會兒一定吃。」果然幾分鐘後就吃起帶殼花生，理由是再不吃就不酥脆，明顯是找藉口。

2014.10.19（週日）：皮皮腳丫又受傷了、老爺燦光寮探險

醒來九點多，皮皮沒吵真稀奇，才這樣想而已，皮皮大概發現我醒了，跑來吵我，起來照料狗狗早餐，微波米漿給老爺。回房老爺已起來上廁所，花蓮曾記麻糬剩最後一個，給老爺配米漿，老爺說留著，吃完午餐他要跟友人到燦光寮探險。我的早餐是一杯二合一咖啡，四片奇福餅乾及兩片中立鹹酥餅。老爺問女兒是否在家吃午餐？女兒說要。老爺十一點到市場買菜，帶兩隻狗狗一起出門，狗狗很久沒出去，開心到不行。叮嚀老爺別讓皮皮太累，因為太久沒出去，怕牠的腳受傷。

老爺出門前將兩個魚塊解凍，十點五十分出門，十一點廿分回來，皮皮腳又受傷，走路一瘸一瘸，從大門走到後陽台，一長排血腳印，好可憐。我將炒鍋熱鍋乾煎魚塊，老爺接手說要改紅燒。老爺做好紅燒魚塊由我接手炒莧菜。午餐備妥在客廳十二點，叫女兒出來吃飯。吃飽後我在廚房清洗鍋碗瓢盆，老爺跟女兒在客廳幫皮皮上藥，皮皮這次是腳趾甲斷了，以往是肉墊受傷。老爺一點十五分出門，跟友人要去燦光寮探險，匆匆忙忙出門，桌上的麻糬又沒帶，吼，到底要放到什麼時候才要吃啦？

皮皮從女兒幫牠擦藥之後就一直躺在茶几上，避免跑來跑去腳更痛。四點十分午茶：一杯二合一咖啡，一個杏仁桃酥。問女兒要不要吃桃酥，女兒說不要。叫女兒把髒衣服拿出來洗，女兒快五點出門，將女兒衣服丟洗衣機。六點十分照料狗狗晚餐，怕皮皮腳痛，抱牠到後陽台，吃飽再抱去女兒浴室，結果牠尿完後小跑步出來，原來腳趾受傷比肉墊受傷好一些？晚餐烤藍莓貝果，搭配剩下的半碗紫菜湯及一小碟黃金泡菜。藍莓貝果烤過頭，用剪刀剪掉焦黑表層，餐後取十顆桂圓乾慢慢嗑。

女兒九點多回來，皮皮在狗屋裡睡，Doggy跑去找女兒。九點半洗澡，洗好上網，老爺回來了。老爺今天跟友人到「燦光寮」探險，google後發現原來這地方以前參加山協登山活動就去過了，十多年的登山活動多不勝數，記不得地名，看到相片才想起來。老爺洗完澡到廚房，不久端著托盤進來，中午剩的雞肉配威士忌。我倒半杯梅酒相陪。老爺吃剩兩塊雞肉，若女兒明天在家吃飯，老爺又得出門買菜才行。餐具收拾清洗好，順便洗黃豆，明天煮豆漿。

2014.10.20（週一）：永定客家話測驗解答

老爺又不知幾點醒來，滑手機看影片，聲音吵到我沒法睡，不久換皮皮來我床邊吵，我起來上廁所一看已十點：「已經十點了，你就一直滑手機不餵狗狗吃飯喔？」老爺心虛沒回嘴。我照料狗狗，順便煮豆漿，白飯放電鍋加熱，還在廚房忙，老爺進廚房來狗狗剛好吃飽到廁所解放，老爺自動自發掃廁所，又幫狗狗點眼藥及餵牙膏，知道理虧還算有點良心。米漿微波加熱給老爺，老爺將吃術一半的紅豆麻糬給我，要我咬一口，我還沒刷牙嘴巴乾乾的不想吃。

狗狗糧食桶快沒了得開新的，日前大賣場買一送一的乾狗糧，拆開其中一袋倒進桶裡，無意間發現袋身破了個指頭大小的洞，趕緊拿膠帶把破洞補上，以免狗糧受潮發霉。忙完後豆漿已煮好，米漿剩不到半杯，未濾渣先倒杯裡與米漿混成一杯是我的早餐，剩下的豆漿濾渣加紅砂糖。女兒昨晚帶回一小盒批薩，十一點多女兒起床上洗手間，問是否在家吃午餐，女兒說吃批薩。

十一點半將午餐的準備工作做好，兩顆徐送的木瓜也處理好盛盤放冷藏。老爺十二點動手炒絲瓜，我將女兒的批薩放進烤箱烤，回房看到徐臉書私訊，九月廿五日請徐問她電台同事的永定客家話測驗，徐已拿到解答：

1. 永定客家話中的"刹刹裡"是什麼意思？（C）

A 馬上

B 慢一點

C 快一點

D 刹車

2. "雞範"在永定客家話當中是代表什麼意思？（D）

A 挑一隻雞

B 殺雞做飯

C 一道美食

D 指沒實力

3. 永定客家話"歐瓜叉"是代表什麼意思？（B）

A 崇洋媚外

B 亂講話

C 瞧不起人

D 佔便宜

4. 我們一起去"K壩"游泳！當中的"K壩"是指？（A）

A 小溪

B 龍湖

C 游泳池

D 深潭

5. 你怎麼那麼"殺把"人中的"殺把"是指？（A）

A 厲害

B 勤奮

C 調皮

D 嚇唬人

6. “爸爸”永定客家話可以用＿＿來表達。（A）

A 公搭

B 牙厲

C 維厲

D 賈家

7. “閃電”永定客家話可以用＿＿來表達。（D）

A 地雷

B 雷公

C 電公

D 閃雷

8. 永定客家話“茶板”就是？（D）

A 推板車

B 推脫

C 地板

D 差勁

9. 永定客家話中的“勞資跪灶” 是指？（A）

A 說N多不打邊話語

B 沒有主張

C 一種遊戲

D 一種廚房用具

10. 永定客家話“跌岔”的意思是指？（D）

A 岔開

B 掉東西

C 很臉面

D 丟臉

11. 永定客家話“滿子”的意思是指？（B）

A 老大

B 最小的兒子

C 老二

D 老三

12. 永定客家話“席席俠俠”是指？（C）

A 不正常

B 無緣無故

C 不正經

D 無道理

13. “食梨莫俺遣”在永定客家話中的意思是指？（A）

A 不想幫忙

B 不想吃飯

C 不想睡覺

D 不想吃梨

14. 永定客家話中的“勾魅子”是指？（C）

A 追男朋友

B 追女朋友

C 女孩比較有魅力

D 夠魅力

15. 永定客家話中的“爛崽” 是指？（A）

A 社會混混、流氓

B 爛攤子

C 與“小兔崽子”一樣的意思

D 沒人要的人

16. 永定客家話中的“生鑥”是指？（D）

A 生氣

B 生性梗直

C 起火

D 生銹

17. 永定客家話中的“叼粲”是指？（C）

A 表揚

B 調動

C 不規矩

D 批評

18. 永定客家話中的“食朝”是指？（B）

A 吃晚飯

B 吃早餐

C 吃午飯

D 一種小吃

19. 永定客家話中的“家官”是指？（B）

A 老公的爺爺

B 老公的父親

C 老公的祖輩

D 老公的職位

20. 永定客家話中的“天光日”是指？（B）

A 後天

B 明天

C 昨天

D 白天

老爺負責炒絲瓜，十二點十分在客廳開飯，我跟老爺吃飯，女兒有兩片半批薩。吃飽將冰箱木瓜端到客廳，父女倆在客廳吃水果，我吃了一些木瓜後回廚房洗碗。昨天洗好晾乾的蔥切成蔥花，切到一半流淚不止，趕快叫老爺接手。女兒兩點多出門，晚上不在家吃飯。四點十分午茶：二合一調三合一咖啡混成一杯，四片中立鹹酥餅，四片奇福餅乾。

五點半準備晚餐，由我下廚，一盤蔥+香菜煎蛋、一盤炒莧菜及中午沒吃完的魚塊。順便照料狗狗晚餐，狗狗吃飽趕去廁所，皮皮乖乖解放，Doggy不乖乖解放，如果半夜便便，又要害我臭到不得不起來掃廁所，臭狗！

六點在客廳吃晚餐，今晚菜都吃光光，收拾超輕鬆，鍋碗瓢盆清洗好回客廳看寶物鑑定，節目結束後老爺出門寄網拍，故障的智慧手機也能賣錢，真神奇。老爺回來後梳洗，洗完換我。女兒十一點廿分回來，狗狗出去一下又立刻回來找我，想吃豆豆。十一點半老爺到廚房，以為他八成又要吃宵夜，結果是拿巧克力啃，說是吃巧克力就不會想吃宵夜了。