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2013.12.26~28老爺到中國、關廟麵

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2013.12.26~28老爺到中國、關廟麵

 

2013.12.26下雨

2013.12.26皮皮

2013.12.26皮皮&Doggy

2013.12.27皮皮&Doggy

 

2013.12.26(週四):泡菜

 

老爺昨晚到南港工地守夜,今天離開工地後直接到印刷廠印會刊,印完會刊後回到家已快十一點,帶回一個紅糖饅頭,是工地給的早餐,老爺不吃饅頭,只吃饅頭裡的荷包蛋,問我要不要吃饅頭?我已吃過早餐,而且女兒愛紅糖饅頭,所以我要老爺把紅糖饅頭留著,明天煎個荷包蛋夾起司,給女兒當早餐。十二點午餐時間,問老爺想吃什麼,老爺說煮泡麵就好,加丸子、高麗菜跟蛋,小菜有我最愛的五香花生,徐送的半罐泡菜,挾一點出來裝盤試味道。

 

徐送的這半罐泡菜,說是友人送的,徐說太辣她家人都不敢吃所以送我,我跟老爺覺得不是辣,而是打死賣鹽的-鹹死人了啦!老爺說這泡菜又鹹又難吃,根本不能單吃,只能勉強拿它來當配菜,比方煮白帶魚或是拿來炒肉片。老實說要吃到這麼難吃的泡菜還真不容易,這種水平的泡菜怎麼敢拿來賣人?自己都不必試吃嗎?老闆要不是臉皮厚,就是完全不在乎作生意的口碑。

 

老爺昨晚守工地沒睡,剛吃完午飯便說要補眠,平常午睡都躺沙發,今天氣溫低,老爺跑到房裡睡。三點半午茶時間,取出小潘的千層乳酪切成八小片,進房裡見老爺已醒,問老爺吃不吃千層乳酪,老爺說昨天在小潘已試吃很多,此刻不想吃。老爺帶回來的會刊都是我幫忙整理,B4大小的會刊要先折對半大小,套入大信封再封口,最後貼地址名條,老爺明天出國所以很多事要忙,今天由我獨力幫老爺完成,三、兩下就搞定交給老爺,老爺說明天到機場路上再寄會刊就行。

 

老爺明天下午的班機到中國,以前每一趟到中國都是兩週,這次要到一月中旬才會回台灣,所以冰箱裡沒什麼存糧,今晚想跟老爺喝小酒,老爺特會煎蘿蔔蛋,我要老爺煎蘿蔔蛋給我,老爺五點多就進廚房忙,細火慢燉白蘿蔔湯,再加水晶餃,接著蘿蔔蛋煎好,將近六點換我進廚房炒高麗菜,另外拿幾塊土魠魚、甜不辣及蝦丸進烤箱烤,六點半在客廳吃晚餐,我喝紅酒,老爺喝威士忌。

 

今晚氣溫極低,老爺上床睡時,我已在床上躺好一會兒,因為不知道老爺何時才要上床睡,所以我用了電毯,渾身暖呼呼的很舒適。老爺上床時,他那半邊被窩是冷的,老爺要我先把電毯借他暖被,老爺平常體溫高,是我的人體暖爐,今天竟然要跟我借電毯,可見今天是真的冷。幸好電毯到手了,前幾天老爺到彰化工作,多虧有電毯才能入睡,老爺這次到中國期間,不必再擔心手腳冰冷無法安眠啦。

 

2013.12.27(週五):老爺出發到中國

 

皮皮很壞,八點半就吵著要吃飯,老爺已經醒了說睡不著,竟然不想起床照料狗狗,催我起床,他下午就要出門到中國,接下來都是我照顧狗狗,今天當然要讓老爺照料才對,所以依然窩在暖呼呼的被窩裡,老爺只好乖乖起床。我在房裡喊老爺,要老爺去問女兒是否出門上課,若是的話,就煎個蛋加起司夾紅糖饅頭給女兒當早餐。

 

老爺照料完狗狗,便在廚房煎荷包蛋,女兒愛吃起司,我怕老爺忘了夾起司,於是起床到廚房,冰箱裡的起司拿出來,放一片起司到剛起鍋的荷包蛋上,起司很快就融化,粘糊糊的起司搭配半熟的蛋,不論夾吐司或饅頭都是我的最愛,看了口水都快要流出來啦。今天氣溫很低,女兒遲遲不起床,擔心饅頭冷掉,我把饅頭放微波爐比較不容易冷掉。新建成的芝麻蛋黃餅剩兩塊,早上煮了豆漿,老爺吃芝麻蛋黃餅配豆漿,我喝無糖豆漿配小潘的千層乳酪。

 

吃完早餐,把主臥房裡的床罩、抱枕套及枕頭套通通拆下來,丟洗衣機裡洗,換上乾淨的床罩,等過年前再換上粉紅玫瑰花色那一套床套組。女兒的床套組得要我三催四請,她才會拆下來給我洗,今年除夕來得早,這一陣子又老是下雨,過兩天先叮嚀女兒,早點把床套組拆下來換洗。老爺前一陣子說了,今年他不打算洗抽油煙機,明年看情況換新的或是自己拆下來洗。

 

事實上我們家廚房很乾淨,不是不開伙,而是我每次下廚時必定順手四處擦洗,所以才能保持這種狀況。只要平時維持良好習慣,過年時打掃工作就會輕鬆許多,唯獨窗簾,因為窗台大,所以窗簾size超大,窗簾布料本來就厚重,下水後吸飽水更是重的要命,每年拆窗簾洗窗簾是我最害怕的工作,老爺不洗抽油煙機,我說那我也不洗窗簾,老爺說ok啊。話雖這麼說,搞不好到時候我自己受不了,會把窗簾拆下來洗吧?

 

午餐時間老爺不吃,要到機場貴賓室去吃美食,冰箱還有一點明太子,是前幾天宵夜沒吃完的,我炒一點高麗菜,加入五香油辣子拌炒白飯,最後再將明太子放進去拌炒,老爺忍不住試吃一口,嘴硬說不好吃,對啦,當然比不上機場貴賓室的美食啦。老爺出門前洗了戰鬥澡,一點五十分出門,我在門口送老爺,叮嚀老爺萬事小心,一而趁機跟老爺說,如果這次他在中國又有網拍要叫我寄,都要算我的,老爺說好,Oh, Ya

 

老爺出門後,家裡兩隻狗狗乖乖的進房裡,一起窩在主臥單人沙發上取暖,四點多喝熱咖啡搭小潘鳳梨酥,六點多皮皮一直吵要吃飯,照料完狗狗,才準備我的晚餐,昨晚沒喝完的白蘿蔔湯,將浮油撈起,再加入白飯及大把高麗菜,細火慢熬,起鍋前加入花枝羹及蔥花,一匙五香油辣子,配五香花生及肉鬆,切一顆百香果,一個人也要好好吃晚餐。

 

女兒十點多就回到家,我在客廳上網,愈坐愈冷,十點半把電腦收到房裡,準備洗完澡後窩在被窩裡寫日記,十二點過後,可以上網購抽折價券,竟然抽中$100,不錯喔。前天到小潘買鳳梨酥,老爺當時現金不夠,跟我拿$1,000,說下次網購用他的信用卡付帳扣抵,於是我立刻下單採購,並且立刻通知老爺,以免老爺以為他的信用卡被盜刷。老爺不在線上,還是留下離線訊息,待老爺上線就會看到。

 

E 目前為離線狀態

jj: 剛才大買家抽到$100,要當日用完,所以我上網買了泡麵,沐浴乳,麵筋...,再扣信用卡紅利,實付$825

jj: 你帶去的小潘有沒有被摔碎?那邊比台灣冷嗎?

jj: 現在凌晨01:51,我要睡覺了,晚安

 

2013.12.28(週六):關廟麵

 

皮皮八點多就來床邊吵,天氣這麼冷被窩超舒服,而且時間太早所以不理牠,快十點皮皮又來吵,起床照料狗狗,見女兒還在睡,今天可能不必上課?還是已放寒假?冰箱裡有個大蛋糕,女兒生日到了,大概是買了明天帶回新店?早餐喝無糖豆漿配小潘鳳梨酥。十二點半午餐時間,天氣實在太冷,本來不想碰冷水不想下廚,但女兒還在睡,敲女兒房門問她中午在家吃?吃麵ok嗎?女兒說吃麵ok

 

二姊送的關廟麵一直沒拆封,老爺向來不愛麵食類,更不愛這類粗麵條,出國前叮嚀我趕緊把關廟麵吃掉,女兒愛吃麵,所以決定煮關廟麵,加肉羹、花枝羹、高麗菜紫菜,再打個蛋。兩人份的關廟麵量好多,給女兒一大碗公,外加2/3顆芭樂,女兒吃光光,果然愛吃麵。我的麵少一些,1/3顆芭樂,吃完有點撐。

 

今日午茶時間仍然是千層乳酪配熱咖啡,前幾天女兒出門上課前問過女兒,要不要帶小潘鳳梨酥到學校?女兒說她不是很喜歡鳳梨酥,所以不帶,前天問要不要帶千層乳酪,女兒也說不要,怪的是若買的是微熱山丘的土鳳梨酥,不論給女兒幾個,女兒都欣然收下。

 

五點多女兒出門晚上不在家吃,我一個人懶得再碰冷水下廚,我向來不愛柳丁,嫌它塞牙縫,冬至那天老妹帶來的迷你柳丁,放了幾天都沒動,今晚吃泡麵,搭配柳丁增加纖維,泡麵湯留下來放冰箱,明天把油撈掉,沈在碗底的湯也倒掉,清爽的麵湯拿來熬粥或煮麵線都行。

 

十點半老爺上線:

 

E: 溫度比台灣低一點,還好,比去年好多了!

jj: 所以還好嘛,你在台灣就適應幾天了

E: 速滴

jj: 昨晚嘉義最低,只有6.2度,台灣濕冷,所以溫感比6.2度更低

jj: 你帶去的鳳梨酥狀況如何?有摔到嗎?

E: 你幹嘛用綠色字?傷眼睛

E:

jj: 這是最不傷眼的吔,我特別選綠色的,大衣有穿到嗎?帽子手套出門還是要戴才行喔

E: 我要去洗澡,不然等下沒熱水

jj: 怎麼會這樣?那你先去洗吧

E: 886

jj: 我要把電腦搬回房裡,洗完澡窩被裡上網,88一下

洗好澡之後上線,老爺已離線。(2013/12/28 下午 11:26)

 

 

台長: jj
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