2011.04.03員工守則
妹婿開空調公司幾年，前幾天就來電，要求我有空幫他繕打員工守則，和老爺上網找到一些標準規章，打了草稿e給妹，請妹要她老公先看過，有需要修改或增減的作記號，到妹婿公司就不必再浪費時間討論，可以直接列印。
昨天中午妹婿說妹沒收到信，我將草稿寄給妹女兒，不一會兒，妹婿來電，表示草稿的規章都不是他要的？我跟妹婿說，網路上很多版本，應該是從中選擇較妥當，而且不論妹婿想怎麼訂員工守則，重點是不能違反勞基法，否則就算員工認簽，將來一旦有疑義，勞委會一定站在勞工立場，妹婿想依自己想法製訂是行不通的。
老爺打球會回家吃晚飯，我正在廚房炒菜，妹婿又來電，說今天不必去他公司了，因為他覺得我給的員工守則不是他要的，想約改天再去他公司，我一聽就有氣，已提醒他好多次，不論員工守則怎麼訂，重點是不能違反勞基法，網路版本必定是不會出錯的，結果他都不想用？不知到底在想什麼？廚房炒鍋裡菜快爛了，剛好老爺打完球進門，我將電話丟給老爺，由老爺跟妹婿溝通，最終老爺說服妹婿，維持原議今天去妹婿公司。
到妹婿公司走新北環快很快，到了新莊工業區，老爺說他以前曾在這邊工作多年，20多年都沒啥變化，所以熟門熟路很快就找到妹婿公司。妹婿公司辦公室剛花一筆錢裝潢，卻尚未裝設網路，老爺將隨身碟拿出來，裡面有老爺從網路抓下來的員工守則，有許多版本，老爺也說總之不能違反勞基法。
聽妹婿講他之所以要訂員工守則的原因，是聘請的四個員工，有兩個較沒技術的年青人，出勤狀況極差，而且每況愈下，經常遲到就算了，無故不到也從不打電話，總是要妹婿打去問他，怎麼整天沒到公司也沒聯絡？完全不把老闆放在眼裡！而另兩名較資深老手員工，出勤反而較正常，對那兩個沒責任感的同事，早已心生不滿，所以一向濫好人的妹婿，終於下定決心要訂員工守則。
聽妹婿講這些，雖不關我的事，我卻火冒三丈，我跟妹婿說你身為老闆，不把規矩及賞罰弄清楚，爛員工不會因此感恩認為你是好老闆，說不定心裡還暗笑你是好欺負的笨老闆。而好員工則因為你這老闆賞罰不分，也不會認為你是好老闆，說不定反而心生不滿，也有樣學樣，這樣搞下去，公司還成什麼樣子？老爺也認為一定要制訂規範，先跟員工開會討論，但不論員工有多少意見，不違反勞基法原則下，一定要將員工守則列印出來，老闆及員工各自認簽，各留一份，另外列印一份張貼在公佈欄。
妹婿剛開公司不久，我就曾幫他設計過一張excel估價單，可以自動運算，但因妹及妹婿都完全不懂電腦，將我設的公式弄亂了，趁今天再將表格重新設定，並教妹婿如何操作，避免將表格計算功能又弄亂。也不知他到底是不是真會了？所以將標準格式存到老爺的隨身碟中，萬一妹婿又不慎將表格弄亂，隨時可將標準表格e給他。
妹婿愛喝茶，所以大手筆花五萬塊，買一張黑心石桌當茶几，妹婿燒水泡茶，茶葉本身很不錯，可惜水質不佳，被老爺喝出有怪味。三人邊聊邊喝茶，很快到了午餐時間，妹婿出門買了三碗豬腸冬粉回來，很久沒吃到這個古早味，雖然口味不錯，但一碗$50不便宜。吃完午飯本來打算要走了，結果妹婿一直泡茶，邊喝茶邊聊天，直待到四點多才離開。臨走前，妹婿送了一台空氣清淨機給老爺，還讓我們帶走一盒鳳梨酥及一包糖，表達謝意，我們今天空手到，還帶禮回家，真不好意思。妹婿說鳳梨酥是妹公司賣的產品，妹買一個$25，賣給客人一個$70，真是土匪來的。
老爺說要去三重吃晚餐，先去吃已漲價的麵線及甜不辣，吃完麵線及甜不辣後，老爺想逛夜巿，車子停在一家沒開門的通訊店門口，時間才不到6:00，三和夜巿人很少，我還是想吃油炸蔥油餅，結果老闆今天休息沒擺攤。有家賣脆腸的攤子前排了不少人，真好奇有這麼好吃嗎？接著走過一家生意不錯的攤子，賣不少東西，有臭豆腐、麵線、糯米腸及炸粿。點臭豆腐$40及炸粿$20各一份，兩個年輕女子帶了幾個小孩坐隔壁桌，小女孩很好動，一直跑來跑去，大人也不管，老闆娘口氣蠻嚴厲的跟小女孩說，要她乖乖坐好別亂跑。我低聲跟老爺講，這些大人真丟臉，放任孩子亂跑，萬一老闆端熱食燙到孩子，再來哭天搶地要店家賠償嗎？雖然老闆娘不是很客氣，不過我倒蠻欣賞她的。
臭豆腐口味一般，當然和樂華的脆皮臭豆腐沒得比，不過這家的醬汁不錯，而且一大盤$40也不算貴，他們的炸粿也是一般般，兩樣都沒吃完打包帶走。結了帳繼續逛，經過一家飾品店，一個女子在門口幫一隻紅毛貴賓剪毛，狗狗超乖的，站在凳子上一動也不動，只有一對靈活的大眼睛，好奇的瞧著我和老爺，很可愛。
往回程走，經過德興麵包店，客人真不少，我不愛甜食，但蠻喜歡拿破崙派，他們家的拿破崙尺寸比一般大一倍，一個只賣$40，老爺看那派粘呼呼，想跟櫃台先拿個袋子裝好再去結帳。一個看上去有點像混過兄弟的男子，口氣不怎麼好跟老爺說要先結帳才行，我有點不安，猜老爺一定超不爽，幸好老爺沒說什麼。排隊結帳時，櫃台小姐臉超臭的，而且動作極慢，我很不喜歡這種店家，即使他們家麵包便宜又不錯吃，但以後來買的機率不高。
結完帳找到老爺，老爺果然跟我complain麵包店老闆的態度，我說結帳的那位小姐，不知是員工還是老闆娘，臉也臭的要命，真是奇怪的店家。往夜巿出口走，經過一家小吃店，門口桌上擺著一個透明餐盒，裡面有三卷包著蝦仁的東西，老爺好奇跑去問，老闆娘應該是越南新娘吧？說是越南口味的春卷，三個一盒賣$50，只剩一盒，便買回家試口味。老爺看店裡賣不少越式風味的東西，我和老爺還蠻喜歡越南風味的飲食，以後再來這夜巿，可以到這小吃店試看看道不道地。
離越南小吃店不遠，有一家萬粒肉圓店，店裡客人不少，看招牌上寫著since 1974，算是老店了，打算回家上網查一下，說不定真是一家名店喔。接著經過一家美甲店，透過大玻璃窗，看到一隻迷你長毛臘腸，躺在椅子上睡的很香，毛色和皮皮一樣，超可愛的啦，拿出相機拍牠，不知是否察覺有人拍照，牠突然張開大眼睛看著我，可愛的模樣，害我真想進店裡去抱抱牠。
走出夜巿，老爺去開車，我到炸粿攤，買兩塊地瓜簽，帶回家烤箱烤過極酥脆，不論拿來當老爺的宵夜，或當小菜都行，我們一家三口都愛。三重在幾十年前，曾是中南部鄉親來北部打拚時落腳的重要鄉鎮，當時工業區林立，也曾繁華一時，所以這裡很多道地本土庶民小吃。而中永和多是軍公教人員，外省吃食居多。我是道地客家人，不論是本土庶民小吃，或外省口味我都愛，而老爺明明是標準外省第二代，卻愛本土庶民小吃，反而不愛外省風味吃食，所以我比老爺有口福。
