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2004-04-14 21:55:00| 人氣60| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

廣東“菜市場”之文化

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“菜市場”這個地方
老實說，還真的不是很中意來到這裡
因為總覺得，菜市場的地上濕淋淋的
老是會誏人有種很煩躁不舒服的感覺
尤其，在大陸廣東這裡的菜市場

但是，來到ＣＨＩＮＡ，幾乎每隔２－３天
在中午休息空檔的時間，都要陪媽媽來企買菜

第一次逛ＣＨＩＮＡ的菜市場
首先，第一印象，就是大陸菜市場的地上，比台灣特別的濕
不過，地上特別的濕原因，卻是人為的因素,為什麼這麼說哪～
因為，老是可以看到那些賣菜的攤販,在搬水澆菜的的動作，
剛開始我很納悶的問著媽媽,他們這是在做啥？
難不成給菜澆水，那是可以誏“菜”保持得更新鮮的狀態嗎？
母親回答著我說：那是可以誏“菜” 的重量增加一倍出來
ｓｏ，在大陸８０％攤販們，在沒生意上門空檔的情況下，
都是在做灌水＋澆水的動作

另外一個，也算是比較奇特的項象，在廣東這一帶．．．
令人很難接受的是，可以看到在販賣肉攤的檔鋪賣著“狗肉”
而且那狗的皮，還是呈現烤過焦黃的那種狀態，而裡面卻是血淋淋的一大片
尤其，到了冬天,特愛吃“狗肉”進補的廣東人，更是愛死了狗肉．．
令人無法想現，“狗“是如此忠心耿耿的小動物
卻被廣東人，當作美食一般熱愛的享受．．．．
真是，令人無法想像
不過，狗肉卻也是他們廣東男女老少們，傳說中的美食．．．

ＰＳ１．好險最近一年，西樵這, 開了幾家還算是大型的超級市場
所以，偶而可以選擇不去傳統的菜市場

ＰＳ２．而之前住香港佐敦，附近也有一個“官涌市場”但那兒的市場，就很乾淨又有空調，還不輸給超級市場說，重點是沒有像，廣東市場一樣有賣狗肉的那種場面, 哈~我想廣東人應該是地上爬得，天上飛得，水上游得的生物都可以入口吧！
我想！！

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台長： Breeze
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