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福壽山過中秋(二)

製茶廠並沒有隨天色暗下來而休息....現場師傅正在努力揉茶(揉捻，使茶葉回有的香氣滋味成份及其可溶物釋出提高茶葉品質)很辛苦的...       別看這小小幾包不起眼的樣子....師傅說這些可要上百萬喔...     這部份的茶進行的是俗稱的『走水』..目的是引起茶緣細胞破損，接觸空氣，促進茶葉...
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新聞台: iquna的生活點滴 | 台長：iquna
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