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2007-03-25 02:29:34| 人氣563| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

Restaurant Praticum

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經過一年半...又走到restaurant...
又走到了aisle..(back area)

想當年year 1 的praticum...這是我第一個post...
我好記得阿do講左一句我地做得唔係太好...或者係因為唔熟...
當日的心態我仲記得好清楚
"我都唔得...其他人更加唔得la!!"

年半後...再走回呢個地方...呢個post...
有概念地做每一樣野...
或者係在出面打滾耐左...唔再係hyatt那個年少無知的我...
今次做得好左...
可以話係証明左我自己的進步...

praticum的朋友說我"迎刃有餘"...
嗯...的確...最少那天沒有打仗...
而且每樣東西也有預先預備...
美中不足是拿咖啡時在大餐廳跌了一隻spoon...
全場望住...矣=,=...失敗...

我們自家制的welcome drink回應不俗...
可喜可賀...最少我們試喝時的痛苦經歷也值得...

慶幸有可以請教的人...
讓我...讓我地組做得比較好...

陳經理過關了...
被給予的評價也不俗...
這可給我這個何經理(笑_|)不少壓力...

再一次証明...我放棄做第一關的manager是正確的...
實在不熟悉地方...太多也不懂...
大慨我只是比你們開多兩支酒...收多幾隻碟...
別太看得起我...真的...
當然也不要把我看扁...謝謝...

星期五的經理之戰...嗯...
努力...fighting!~

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今天又係一個直踩的星期六...
pmh 0800-1500...都冇乜野做...成朝得個6個out...仲要拍更~~得閒度係度玩NDS...只係早起身較痛苦...

WYNN 1600-2300...做一個FOOD RUNNER...簡單無聊愉快的7小時...我喜歡這裡的人...一班在HYATT經歷了兩個年頭的朋友...很多很多"歷史"...現在還是我們的典故...

DEAR DAISY~~
我不POOR~~這是今天我在想的...
即使每個星期六我都很忙錄...我都唔知要追朔到之前第幾個星期六有假放...但其實我享受...享受工作的過程...

當然番工某程度上係睇錢份上
(當我打開銀包時我不得不認輸去番工)....
其實有兩份工...當然我不如表面上看那麼窮...
只係前一排洗錢洗惡左...想搵番D幫補下...
而家又心郁郁想買NDS...
所以就襯得閒搵定D幫補下先~~
嗯...放心...
I am not SUFFERING from my job~~

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今天是nam的生日...但我沒去...
不想喝酒不想喝酒這個念頭在今天不斷響起...
結果放工就同個fd去左打左一陣機就番左屋企上網....
嗯...好好愛惜身體我答應了很多人很多次...
我會去幹的~

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james在招募自己的勢力...
有志成為永利宴會部一份子
可以找我報名哦...
只要不怕辛苦不怕被罵彈性上班下班時間彈性食飯時間
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等你喔!!~!

台長:
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小尼子
嗯~
知道了,
好好加油!
下個星期就是你做manager 了嗎?^^
2007-03-25 13:28:24
蕃茄妹~*
何經理~~
相信你會沒問題的~^^
有什麼我可以幫到忙就call我喔~
6xxxxxxx
2007-03-26 01:28:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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