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2005-12-19 00:29:49| 人氣64| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

hyatt 一周年

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不知不覺...係hyatt已經渡過左一年la>..
係呢一年真係學到好多好多野
由後攔(執野)→酒水(helper)→上菜..(我好想學做bar架..可惜冇機會)
其實一個waiter並唔係只係要serve d客...
好多preperation都要做..好似搬舞台,chair,table..
摺餐巾..抹杯..spoon..筷子(我試過一個人抹廿圍中菜的餐具==")
set場--甚至整coffee,茶,都要一腳踢
真係好多好多好多野學
而家仲$27蚊個鐘...中式就$30....真係唔錯
當中更係有開心有唔開心la>..
不過由於同番工d人熟左...而且佢地大都係中~大學生...超好玩
so而家番工其實係當番去玩咁...
不過更係唔係係咁幹la>..
間唔中我都自己放下自己假...
因為我都係人來架ma..唔放下假會死...

原本我諗住大學4年的洗費都係靠hyatt架ma...
點知聽講下年就要執la....
唔好r!!!!!!
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以下係一d hyatt用詞(可能有d係其他地方都聽到)
攪棍→攪屎棍
冰鏟→冚家鏟
咖啡兜→乞兒兜
傢俬→桌上的餐具/用具
神主牌→signage
布草→所有布..such as餐巾,cleaning cloth,枱布
lemon→撚(呢個係我地d casual諗的,咁凍檸水→凍撚死)
係咁上下...

我要檢舉
台長： 賢

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