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bills有號稱世界一の朝食的名號,本店在澳洲雪梨,因為紐約時報,稱店家的蛋料理是世界第一,而成名, 也這樣有了世界最好吃的早餐.

2008年在鎌倉七里ケ浜開了日本1號店,2010年在横浜赤レンガ倉庫開了第2家分店,生意都相當好,受到不少的顧客喜愛,成為排隊的名店之一,2011年也在台場分店,雖然是在東京,但地點比不上今年開的這1家分店,位於東京都心的第4家分店.位於東急  PKLAZA 表参道原宿的7樓.

雖然bills的餐點我已經吃過,但東急  PKLAZA 表参道原宿逛的時候,我還是到bills看看,原本想要登記座位...,但一進入店裡,出來接待的服務人員,原本以為我是要找已入位的友人,當我表示我是1個人,店員表示若是要座吧檯的座位,馬上就可以進入,就這樣我進去吃下午茶.不知道是我去的時段的關係,

這裡的鬆餅口味只有1種香蕉,不像横浜赤レンガ倉庫店有草莓,莓果的,因為我沒有吃過bills香蕉口味的鬆餅,所以我就點來吃看看,飲料就點茶.

吧檯可以坐4個人,但沒多久也座滿,因為大部分的顧客都會點鬆餅,點餐時服務人員說要等上30分鐘,bills的鬆餅並不是我們台灣較常看到的格子狀鬆,是圓形狀pancake ,而bills的鬆餅在口感上和別家的也不同,雖然每家店配方上會有所差異,但bills自家的草莓,香蕉鬆餅,並不是只在配料上不同,而是製造鬆餅的麵糰內,就加入不同的配料做成,不像其他家口味差異在配料擺設..等,雖然我是吃很飽就進入店裡(因為我認為不會那樣快進入店裡),我還是把3片鬆餅吃完,我旁邊1位女孩就吃不完剩下,所以我還是覺得若是能2個人分食會較好.

bills的鬆餅,煎蛋早餐,確實和其他店不同,但有沒有到達每個人的世界一の朝食,這真的因人而異,但對我而言,我還是會想到bills用餐,不管是那1家店,只要是不是大排長龍的情況.

 bills 東急プラザ表参道原宿

東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿

営業時間： 8：30～23：00