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大葉高島屋的地下美食街最近開了1家中與志迴轉壽司,是由中島水產所開設的,

到4月21日之前,有85折的優惠,趁有優惠,我就來嚐鮮用餐,點了1份個人套餐(松),

1份有10顆,點完馬上送餐點來,很明顯店家先做好餐點,等顧客來,大概是用餐尖峰時段,

生意太好,所以...,畢竟是中島水產開的店,食材還ok,有一定的水準,但醋飯就不是很好 ,

有點普通,不過因為我前一天才吃幕府壽司的壽司,所以相較之下,

中與志的醋飯口感就是差一點.

現場我看中與志的師傅在親手捏製壽司,感覺不到那種現捏製的精緻氣氛,

我個人覺得去超市外帶壽司來食用,和來這裡吃迴轉壽司差異並不是很大,

當然在食材上會有點差,但醋飯並沒有多大的差別,

不過中與志也有很用心的地方有山葵讓顧客自行研磨,

或許是新店剛開,在服務點餐接待上,有點混亂....等

我加點的壽司,遲遲未來,並不是師傅很忙碌,而是大家根本就沒有注意,

還是我再次催促....

我還是平日去,假日我想更是會很混亂.

吃完以後,到處逛了一下,到紀伊國屋買本書,又到Haagen-Dazs吃冰淇淋,

點了1分草莓圓舞曲,冰淇淋可以自選,所以選了抹茶和芒果百香果,

冰淇淋當然是不錯吃,但甜筒脆皮卻是不夠酥脆,有點軟,口感偏軟,

我想下次我不會在高島屋這個門市吃甜筒脆皮的冰淇淋.

中與志迴轉壽司,Haagen-Dazs...大葉高島屋B1

台北市忠誠路2段55號/02-28362786

平日11:00~21:30/例假日前一天11:00~22:00