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2012-03-30 10:00:00

MONNALISA (法國料理)....東京 恵比寿


總料理長河野　透師傅1957年宮崎縣出生。25歳(1982年)到法國修業,修業的店家中,其中有1家米其林2顆星的餐廳,和3家米其林的3顆星餐廳..等名店. 經過8年後,1993年回到日本擔任タイユバン・ロブション(東京惠比壽花園廣...
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2012-03-23 23:00:00

螺絲瑪莉 Rose Mary


螺絲瑪莉 Rose Mary是新光南西商圈的義式料理,整個捷運中山站附近,有不少義大利麵專賣店,稱得上是一級戰區.螺絲瑪莉 Rose Mary並不是開設很久,地點也位於巷弄裡,對於第1次去的人,若是照地址去尋找,或多或少覺得有點複...
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2012-03-14 14:00:00

玉林雞腿大王


這家位於西門町中華路巷子裡的炸雞腿,排骨,魚排,蝦捲飯麵.還有炸豆腐,春捲等.餐點的店家,已有超過60年以上的歷史,原本店裡環境有點破舊,前幾年,店裡重新裝潢,煥然一新,店裡用餐環境變好.前陣子我和友人到西門町,後來...
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2012-03-08 08:00:00

水鄉佐原,香取神宮.....千葉縣香取市(上)


佐原位於千葉,因為有河川交通運送,江戶時代相當繁榮,到現在還保有當時的文化,街道,建築物位於小野川沿岸,平成8年12月(1996年),成為關東地區第1個重要伝統的建造物群保存地區.我在2009年第1次到佐原,我們先到香取神宮...
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2012-03-03 03:00:00

林家乾麵


林家乾麵位於泉州街上建中附近,販賣的麵點很簡單,只有乾麵和湯,及幾種小菜,乾麵就是一般的傻瓜麵(福州乾麵,只加蔥花),湯也只有魚丸湯或是魚丸蛋包或是魚丸蛋花湯.比起同類型的傻瓜麵店,林家乾麵,只有1種傻瓜麵,林家乾...
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2012-02-29 11:00:00

六厘舎TOKYO,東京駅斑鳩......東京駅一番街東京ラーメンストリート


東京駅一番街在2009年的6月17日,設立了拉麵區開幕,第一期引進的店家有六厘舎TOKYO,塩専門 ひるがお(せたが屋的分店),二代目 けいすけ 海老そば外伝,らーめん むつみ屋,4家店,雖然4家店都各有各的特色,但最吸引顧客的...
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2012-02-20 10:00:00

石二鍋.....台北民權龍江店


石二鍋是屬於王品集團,火鍋專賣店,有涮涮鍋和石頭鍋2種選擇.原本石二鍋都開在台中,台北的分店前陣子(去年年底),才陸續開了3家分店,其中 民權東路靠榮星花園的民權龍江店,離我的生活圈子較方便,所以去年年底我就吃過1...
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2012-02-14 14:00:00

古桑庵...東京自由が丘


自由が丘算是充滿西洋風味的地方,加上古桑庵的斜對面有個依威尼斯造景所設計的小商場.但從古桑庵茶房的門口開始,建築物,庭 院的設計,氣氛..讓人感覺到這裡不是自由が丘.除了日式風格還有懷舊的感覺.古桑庵茶房是大正...
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2012-02-08 08:00:00

豚屋日式炸豬排


豚屋日式炸豬排 位於頂好商圈,原本店門口有1隻可愛的小豬,鎮店之寶在門口,後來受到有關單位的關切之下...,可愛的小豬沒有在門口迎賓,變了模型小豬.這家店,開了好幾年,我偶而會去用餐,前陣子剛好看到店外,菜單推薦冬季...
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2012-02-02 02:00:00

HARBS.......LUMINE有楽町


LUMINE有樂町店原本是西武百貨有樂町店,重新開裝於2011年10月28日開幕.之前西武百貨在這裡營業,每年都是賠錢經營...而LUMINE雖然有不少分店,但這家分店,是第1家沒有和車站連結在一起的分店,雖然有樂町店離JR有樂町,地...
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2012-01-26 20:00:00

麺創房無敵家....東京池袋


無敵家是1家位於東京JR池袋車站東口(西武百貨),明治通り上的1家拉麵店,這1家拉麵店在台灣,香港的自助旅行的觀光遊客中,相當有名氣.這家店生意不錯,有時候經過時,常常看到大排長龍,所以我就找了1個機會去吃,不過我是沒...
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2012-01-20 10:00:00

AFTERNOON TEA ....台北sogo天母店


AFTERNOON TEA 現在在台北的分店算是不少,不過我都是偶而去.前陣子去了幾次台北sogo天母店,是因為去年的sogo,因友人天母店周年慶時購物拿了不少飲料贈送券...所以去年年底,到AFTERNOON TEA 去用餐,吃下午茶 .AFTERNO...
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2012-01-14 22:00:00

銀座 天ぷら 阿部....東京 銀座


銀座 天ぷら 阿部並非是老店或是名店之類,但因為老闆主廚在知名日本料理なだ万服務30年的經歷,2009年4月才開設這家天ぷら專賣店.就是這樣的經歷吸引我想去吃看看,和朋友相約去吃午餐.銀座 天ぷら 阿部店裡的入口並不...
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2012-01-06 17:00:00

洪師父麵食棧...建北店


洪師父麵食棧在台北牛肉麵節比賽中,得過許多的獎,2010年紅燒組冠軍(唯吾獨尊),2008年創意組冠軍(求婚),2006年亞軍(牛三寶麵),２００７年紅燒冠軍(獨當一麵)清燉冠軍(五花牛腩).而店裡除販賣這幾款牛肉麵以外,還有一般...
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2011-12-31 23:00:00

矮仔財滷肉飯


矮仔財滷肉飯位於北投市場的2樓,而北投市場則是台北市公有市場擁有最多攤位的市場.矮仔財滷肉飯沒有招牌並不起眼,和其他攤位不同的是顧客很多,加上商業週刊曾經報導介紹過,更是湧進許多外地專程來用餐的顧客.之前去吃...
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