瑪姬小姐的走跳人生 Smile and the world smile with U Weep and you weep alone 快樂生活，努力讓自己更完美 再也沒有一種愛，比愛自己更重要了 粉絲團：https://www.facebook.com/life.about.miss.perfect

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在這物價比天高的雪梨，我那微薄的新台幣哪夠我三餐大吃大喝
大多數的時候，我試著自己準備晚餐
連蘿蔔要削皮也都是到這裡才知道
什麼蒜頭長芽不能吃，也是到這才親眼看到
平常老媽在掌廚，哪輪到蒜頭長芽這種事讓我操心
更別提洗手作羹湯了
連泡麵都煮的比老大難吃的我，有什麼資格站在廚房礙手礙腳

我是一個美食主義者，嘴很挑，食物的好吃與否大半左右我的心情
但俗話說得好:個人造業個人擔
自己煮得，再難吃也得吞，畢竟浪費食物會遭天遣的
這點小小的苦我還可以吃


七月二十日
待在雪梨的第二十天
終於受不了連著五天蔬菜清湯的無肉生活
我鼓起勇氣挑戰’肉’料理
在烹飪的領域裡，依難度依次分為蔬菜小難〈肉類中難〈魚類很難
但我的葉菜類煮得非常難吃，難吃到我光扒白飯都把臉撐肥了
趁著還沒實習課的周五，到家附近的賣場補貨
(雖說不遠，但也爬了兩個小山丘費時二十分鐘)
我從來沒有自己到市場挑選肉類，今天可是第一次嘗試這麼高難度的事
(因為我根本就不想觸碰肉類如此高難度的料理)
我是那種一走進魚肉市場，會被一股腥味逼退出來的卒仔
在雪梨市區有一處只有週四到週日OPEN的市集，叫『PADDY’S MARKET』
叫賣的方式類似傳統市場，所以魚肉區的腥味可想而知(我就是在那退出來的)
卒仔的我只好趁著放假，到附近大賣場Coles買肉(Coles就像台灣的家樂幅)
初次比價的結果，雞腿好像比雞胸便宜耶(後來發現數學有問題的我~明明就是雞腿比較貴)
但基於善待自己的最高原則，我還是買了雞胸，我對吃的執著由此可見一般

噁~回到家後處理著那軟趴趴的肉，觸感怪噁一把的
我愛吃，但我並不想知道在吃之前是什麼樣
這就是我一直抗拒處理蔬菜以外的料理
事到如今，也只好憋著氣硬著頭皮切下去
由於太驚慌，我把那七百公克的雞胸一分為二
但根據房東太太的指示，應該把肉分成幾等份，要吃再拿出來退冰
所以一分為二的結果，代表下次我還是要一次料理完剩下的三百五十公克
我真的太驚慌以至於六神無主，
處理今晚要吃的肉時，還一直詢問房東我是要怎樣切?切這樣的大小可以嗎?
房東一付干他什麼事地回我：你愛怎樣切就怎樣切啊!!(這時候好想找媽媽唷)
我憑著我對吃過東西的口味及模樣，盡量揣摩我接下來的步驟
還有模有樣的把肉用蒜頭和醬油浸泡
和著薑、蒜頭、醬油和牛頭牌沙茶醬拌炒

我的人生有了一大突破，扒了兩碗飯，證明我成功了！！

來到這第一次在家吃飯這麼開胃啊~~