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2007-11-26 17:47:34 | 人氣563| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

34 情人的眼淚 地木耳(一)

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江ㄟ昨日跟我相約今天午后到三峽採" 情人的眼淚 ", 起初不曉得它是什麼東西,

上網查了之後才知道它是珍貴的山產, 別名很多, 有叫野木耳, 地衣菜, 情人的眼淚,

天使的眼淚, 葛仙米.....

 

地木耳,屬於念珠藻科。生長於山坡草地上,為美味富含各種營養元素之高貴食材

平常少見,但在大雨過後經常出現在不受污染的山地草原上。因此,國外又稱其為

「落下凡塵的星星」(fallen star),隱喻其是由天上所降下來的。

 

詳細資料可參考下列網址:

http://sam5168.myweb.hinet.net/index.files/Page1347.htm

http://ind.ntou.edu.tw/~b0232/nos-cul.htm

http://www.shaanxi.cn/sx_into/sqcf/ttch/sxder.htm

http://eat.csonline.com.cn/tsc/t20050331_312735.htm










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