小宥子＋小兔寶的快樂園地 小宥子＋小兔寶的快樂園地

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今天第一次參加家族聚會，也是第一次擔任聚會協辦
pukii媽比較辛苦，擔任主辦人，負責今天的重頭戲～地瓜芋圓
媽咪我則負責彩鹽罐的部分，不過因為時間不足，
完成地瓜芋圓時，已經將近中午用餐時間，有部分媽咪有事得離開
於是彩鹽罐決定等12月聚會再完成囉！

辛苦pukii媽媽準備所有地瓜芋圓的食材和器具
傢司還挺多的，不過也因為用心準備，所以DIY活動很有趣唷！

首先，pukii媽媽事先準備好地瓜糰，給小朋友們聞聞看味道
小宥子說：「香香的」

由pukii媽先示範

接著，是過篩的步驟，這個小宥子已經玩很多次了，所以很easy

將過篩好的地瓜粉加入，用飯匙切切切

小宥子堅持要自己來，媽咪幫忙扶著鍋子

桌面灑上太白粉，比較好搓揉麵糰，結果小宥子玩性大發

不僅衣服都是白粉，連臉上也遭殃，後來媽咪幫他擦拭，
意外拍到這張不賴的照片，挺好看的！

地瓜麵糰要用力的搓、揉、拍打、壓
小宥子也很用力的搥打，挺好笑的。

 

還記得要搓圓圓，因為地瓜糰不容易揉均勻，
後來還是全都靠pukii爸媽後製了吧！

接著，又發下一人一糰的芋頭麵糰
只要搓圓圓、搓長長、切成丁狀

 這個「切」的動作最好玩吧！
小宥子非常專注的切，樂此不疲！

 

認真的表情，真好看！

然後又發下地瓜麵糰，先壓成正方形
再切成丁狀，這時小宥子已經越來越有主見了

 

 

期待小宥子的QQ地瓜芋圓啦！（今天忘了帶走，週一再拿囉！）

 

完成後的地瓜芋圓，可惜因為近中午，要吃中餐
所以請pukii媽媽先不要煮，先放冷凍，各自帶回家烹飪啦！

pukii媽媽事先準備好綠豆湯，讓所有大、小朋友在DIY後
可以解解渴，很好喝唷！

本來，我們和岑軒、pukii三家人要一起去家樂福吃飯
結果，pukii奶奶已經準備炒麵＋豆腐湯
臨時決定改讓pukii爸媽請客了，謝謝招待午餐啊！

小宥子依舊是吃很慢，不過也吃不少，吃了兩碗麵、一塊豆腐、
一碗綠豆湯和兩個小月餅，謝謝pukii媽和岑軒媽啦！

吃完飯後，三個小朋友蹦蹦跳跳的，

pukii爸提議讓他們繼續做彩鹽罐吧～反正玻璃瓶有現成的
於是三個小蘿蔔頭埋頭苦幹磨彩鹽

總共有九個顏色可供選擇，真美的顏色啊！ 

即將完工的彩鹽罐。

完成彩鹽罐後，pukii媽講繪本「嘟嘟嘟」
大家都很乖的聽故事，也會回應呢！

表演「嘟嘟嘟」，嘴巴超好笑的。

感謝pukii媽和岑軒媽還準備好嘟嘟嘟小火車的美勞
三個小蘿蔔頭做「貼工」，各自完成不同顏色的小火車啦！

四人合照，哇～很難拍照全都看鏡頭ㄟ！

備註：
感謝pukii媽提供步驟

芋圓作好時要放冷凍.如果有黏在一起.可以把盒子甩一甩.她們就會分開了
一鍋水.水滾時.把芋圓放進去.煮到浮起來再滾一分鐘就可以起鍋了.可以用中火
起鍋後準備一碗冷水浸泡.口感會更Q
芋圓可以配紅豆湯.綠豆湯.搭配甜湯就很好吃了

芋圓作法.
芋頭削皮切小塊放進電鍋裡蒸.外鍋加2杯水
電鍋跳起後.用飯匙壓看看是否有軟.如不夠軟就再蒸一下
用飯匙把芋頭壓成泥.趁熱加進糖增加甜度.
芋頭600g :6大茶匙的糖
加進大約1/3~1/2比例的地瓜粉(地瓜粉是增加Q度的)
芋頭600g 地瓜粉200g 太白粉少許
分次加入地瓜粉.像揉麵糰的揉.口感會很Q
搓成長條.切小塊.
ps:若一次做太多.可以先擺放在盤子上.先放進冷凍讓它不沾黏.再來就可以用塑膠袋裝起來了

地瓜圓
也是一樣壓成泥.另外因為地瓜帶甜份
地瓜600g:3大茶匙的糖
加進將近1/2的地瓜粉(因為地瓜比較濕).太白粉少許
這幾次做下來.感覺地瓜加地瓜粉後.拌勻就好.不要太認真揉.要不然很容易散掉
而芋頭是很需要按摩的