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第一次煮蔬菜排骨高湯做鮭魚粥101.07.04

前一天先利用冰箱現有的高麗菜、紅蘿蔔和排骨熬了兩小時的高湯,然後放置冰箱冷藏今天用高湯+半杯米+鮭魚,煮濃稠的鮭魚粥冷卻時,整個「結凍」,是因為魚的膠質比較多嘛!?!後來打成泥給兔寶吃,看起來色澤很像木瓜牛奶幸好兔寶接受度還不錯,果然需要常變換口味150ml都有吃光了!希望可以養胖一點...

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