烤餅與伊斯坦堡＠貓媽媽沐浴在暖陽裡

2006-12-24 17:33:46| 人氣1,674| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

烤餅與伊斯坦堡

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懷孕以後，常常想著「異國餅」。

墨西哥的香煎起司薄餅Quesadilla...
厚厚燙燙剛出爐的印度烤餅...
還有土耳其菜裡配著烤羊肉和酸奶一起吃的熱烘烘的pita....

前面兩者台中都不容易吃到
於是這幾個禮拜常常懸念著中興街的土耳其餐廳
叫伊斯坦堡。

小小的一家店，座位不超過20個，
但香噴噴的烤肉、酸奶和切成小小三角形的pita，
總是讓我滿口驚喜與滿足。
我們喜歡，
所以帶親愛的爸爸去吃過、帶小瓜呆吃過、還有阿珮。

昨天，招待台北來的朋友在台中玩。
帶著她們逛滿是特色餐廳的美術館街，
逛著逛著，
忽然看見一個全新的中東風店面，和大大的「伊斯坦堡」招牌豎立在眼前。
晚上九點，餐廳已經因為菜都賣完而提早準備打烊了。

我走進餐廳，一眼看到面熟的女老闆，
開心地確認了這的確就是我最近一直想著的土耳其餐廳耶。
原來他們靜靜地搬了家，然後，
在開張七天之後，又被我偷偷發現...

像是在街頭，忽然撞見好久不見、而心裡正惦記的朋友。

新的店，多了很多新的驚喜。
除了有味道的座位和裝潢，
還有院子裡老闆自己手繪的牆面，
以及她自己畫的、墊在桌面的餐紙，述說著自己開餐廳的故事。

所以，你也想「土耳其」一下嗎？可以去坐坐喔。

對了，至於為什麼大好的聖誕假期餐廳的菜卻供應不足？
老闆說，她前一天明明已經跟師傅交代了：”Tomorrow is X’mas...”
可是因為這個土耳其年輕廚師剛到台灣，
完全沒有聽過「聖誕節」是什麼（老闆還唱聖誕歌給他聽咧！不過還是有聽沒懂），所以，一切完全狀況外....哈哈。

ps. 親愛的寶如小鯨魚，你要請我們的那頓飯，咱們就來”Turkish”一下吧！滿足一個懷孕的女人對「餅」的慾望...

我要檢舉

台長：睡午覺的貓