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醋的神奇效用與適用範圍

◎醋的傳說   相傳杜康發明酒，但杜康年老後就將釀酒大事交給其子黑塔掌管。一次黑塔因喝喜酒大醉三天，醒後錯過發酵在窖裡酒的蒸餾時間，以至酒味變酸。但品嚐之後竟別有風味，有開胃之功效，逐被用於烹調，取名酢。黑塔則被尊為醋祖。    醋由於在自然環境中可以自行生成，...
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新聞台: 【台醋生醫種子團隊】 | 台長：小成
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