後陽台─極簡風 黃士鈞博士(哈克)的專業與生活。哈克專長：隱喻、解夢、生涯規劃系列卡片帶領人訓練。哈克最新文章、課程，以及工作坊帶領邀約，請至連結書籤點擊進入FB哈克粉絲團。

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當爸爸媽媽的人都有一個煩惱

就是，認真買菜下廚煮飯燒菜之後，孩子如果不愛吃

唉攸威呀

那是人生很灰暗的時刻啊～

話說，我們家夫人做了一手好菜，因為夫人在美國出生，拿手的菜色，偏向西式；而我呢，土生土長的台灣人，爸爸客家媽媽閩南，我的台菜，挺有特色。

夫人順手的食材，有起司、空心粉、青菜.....

哈克順手的食材，有醬油、燉湯、牛肉.....

話說，連著幾天，夫人用心的下廚，我吃的很開心

可是，五歲的黃阿赧小妹妹不知道是不是進入青春期了，這個不吃那個不吃，搞的夫人火氣旺旺

聽風勢看火勢不太對

星期六的中午，我決定「撩勒企」，去全聯買菜，今天把拔下廚做菜了！

這天我要煮的湯，平凡無奇，排骨湯

一邊煮，已經聽到黃阿赧小妹妹從客廳傳來的聲音

「把拔，你在煮排骨湯喔，我不要吃～」這傢伙鼻子之靈的！

＆＊％＄＃

 

為了保護自己，不要承受等一下可能的「灰灰天空獨自一人受冷風吹」的被拒絕的悲慘下場，我決定發揮治療師加上催眠師的所有能力，奮力一搏！

身為把拔的我

深呼吸，保持鎮定，回到中心

「黃阿赧，拿一個椅子來，把拔跟你玩一個遊戲！」

黃阿赧好奇的拿了一個椅子來，我要她站高高，可以看到把拔正在鍋爐旁邊熬著湯。

「黃阿赧，你看看，這裡有青椒紅椒、丸子、蕃茄、蔥，你跟把拔說，要加什麼進去正在煮的排骨湯裡？」

「我要加丸子。」 

 「整顆的還是切小顆？」

 「小顆的」

「好！還有呢？」 

 「我還要加蕃茄！」

「好的」（女兒每說一樣，我就加那樣進到湯裡。）

黃阿赧小妹妹就這樣看著把拔，把一鍋湯，變得越來越豐富繽紛起來

 

「黃阿赧，我們今天來玩一個新遊戲好不好？」

「好ㄚ！什麼遊戲？」（小妮子眼睛打開了囉！）

「把拔要你去找一張紙，上面畫你今天要吃的東西，像餐廳點菜一樣喔！」

然後你畫好了以後，把拔就會把你點的菜，放在你畫的圖的正前方給你吃喔！

「哇！那把拔，你今天有煮什麼？」（小妮子眼睛都亮起來了！）

女兒站在高高的椅子上，看著我輕輕翻攪著排骨湯，讓裡面的料，一樣一樣出現在女兒的眼前。然後在餐台上，擺出其他的食物

黃阿赧興致勃勃的拿著彩色筆，畫出了她這天中午點的菜。

 

蕃茄、丸子、排骨、湯、蛋糕.JPG


夫人一邊忙著掃地、洗衣服晾衣服什麼的，一邊興味盎然地看著這一切的正在發生。

十二點十五分，我大聲宣布：「黃阿赧！幫所有人擺碗擺筷子囉，把拔要上菜囉！」

黃阿赧小妹妹非常積極的擺碗筷，坐好位置，笑笑的充滿期待的等待著

就在她的點菜單前，我拿了一個長條型的盤子，依照她的圖畫，擺上煮好的食物。

這一餐

黃阿赧吃的好開心喔！

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只要真的有照顧小孩的爸爸媽媽

這時候一定會有一個疑問

 

「讓她點菜，那他偏食怎麼辦？」

我一邊煮飯，一邊也有認真想著這個問題

所以，除了透過讓孩子選食材放進湯裡，提高孩子的參與，進而讓孩子喜歡吃以外，我還偷偷的用了一點點策略呢！

「黃阿赧，把拔跟你說，你畫畫的時候，可以畫兩個、四個、或六個，都要是雙數喔！」

所以，五歲的小傢伙，會因為想吃一種她習慣吃的食物，就會點一樣她比較沒那麼習慣吃的。

等吃完一輪之後，小女孩又說，「把拔！我還要吃丸子！」

我就說，「那你一次要點兩種喔！」

小女孩，就很自動的進入這個規則，說：「好！那我還要吃蕃茄。」

 

呵呵，就這樣，用心地，照顧著逐漸長大有自己意見的女兒。

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點菜，是一個很好玩的事情

去餐廳，如果點到不喜歡的菜，你不會全怪餐廳，你會把一半的責任還給自己，唉，下次來點別的。

也就是說

一旦我們進入點菜的狀態，我們已經開始負責這一餐的快樂滿足一大半了。

讓女兒，已經開始有自己意見的女兒，畫出想吃的，進入有趣的點菜模式，於是，當菜上到她面前，那個菜，出現在她畫的圖畫的正前方，小妮子除了興奮，還有一種點菜成功的快感。

於是，忙著興奮，忙著開心，就忘了說那一句讓爸爸媽媽洩氣的話：「我不要吃這個...（還會加上讓人火氣加碼的嘟嘴）」

到帶一下

這個煮食加上菜的四十分鐘裡，時間序是這樣的

11：35

滾水燙排骨（豬肩排一份＋豬腹排一份）、換水之後大火煮滾、中火續煮、加入去皮薑塊、蔥段、還有哈克熬湯秘密醬汁

11：45

邀請黃阿赧小妹妹在高椅子上觀看把拔的四十分鐘給你好菜表演

黃阿赧小妹妹選擇三種食材，加入排骨湯裡，顏色多起來囉！

11：55

黃阿赧小妹妹拿了一面印過的回收紙，在餐桌上畫起了圖，開始期待等一下會發生的種種......一邊畫，還要一邊問自己，我要吃兩種，還是四種，還是六種

想到了三種，就只好再想第四種....又想再吃一種，只好又想第六種

於是，原本只說要吃丸子和排骨的女兒，就一步一步的，走想食物多樣化

12：10

把拔要黃阿赧擺餐具，同時跟馬麻介紹，她在餐桌上擺好的圖畫，說明哪一個是什麼，然後等一下把拔就會把食物放在這個畫的前面喔

創造期待，不是容易的事，但是，也很好玩的！

12：15 

上菜！吃！哈哈笑！

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星期六的晚上

睡前滾滾滾時光

黃阿赧小妹妹輕聲的跟我說：「把拔！下個星期六，我們再來玩一次這個畫畫點菜，好不好？」

「好ㄚ。親愛的孩子，當然好ㄚ。把拔很高興你喜歡呢。」