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2014-08-30 21:44:48| 人氣1,089| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

再談麻豆文旦(許老爹)

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「爸爸,我住麻豆的同事明天會送文旦來;她有在看觀月橋畔,怕您會說不好吃,因為她家文旦的甜度只有十一、二度……」昨晚,女兒下班回來時跟我說。

早上,女兒的同事提了一袋文旦進來,笑笑說:「伯伯,我家的文旦皮衣不漂亮,甜度也不高……這文旦樹在我小時候就有了……」

看來,我對文旦高品質的要求真的嚇到人了,呵。她家的文旦看樣子就知道是「老欉」的,去年就已吃過,味道還不錯啦。

阿哲岳父家的;前兩天去麻豆帶回的「柚仔屁」;加上今天送來的,家裏現在有來自麻豆三個不同果園的文旦。



阿哲岳父家的必須等到消水後才較好吃;女兒同事家的,那果粒一看就知道是「老欉」的,味道肯定不會差;「柚仔屁」呢?

可能有很多人沒聽過這名詞,柚仔屁,就是長不大的小柚子,有些果農會拿來送人,像我帶回家的就是。

別看那小不點一般的柚子,只要是「老欉」的,味道好得很,它可是很多內行人的最愛呢!

2014.08.30

台長: 許老爹
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馬光超
柚仔屁很像蜜柚,是叫蜜柚?
2014-08-30 23:47:24
版主回應
那還是文旦
長不大的文旦
2014-08-31 06:58:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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