觀月橋畔 觀月橋畔，是一個休憩的好所在。 希望能讓您忙碌的生活中，有一個調適緩衝站。

915愛的鼓勵 1,782訂閱站台

那天去買臭豆腐，我對老闆娘說：「現在高麗菜貴成這個樣子，妳還會像以前那樣，泡菜大把大把的放嗎？」

 

搖搖頭，她說：「高麗菜已貴得讓泡菜快做不下去了……」

 

以前我很喜歡做泡菜，吃過的都讚不絕口。我做泡菜只用阿母種的高麗菜，因為那是絕對無農藥的。

 

在三合院未拆前，每年的冬天，阿母都會在院子前的空地種高麗菜。那時候種高麗菜，白天要抓菜蟲，晚上得提燈抓蝸牛，否則，甭想看到高麗菜長成。

 

 

高麗菜收成後，咱家小子最喜歡拿來切絲拌沙拉，那時還是讀小學的他，超愛吃這道他自己處理的佳餚。

 

兩位伯父把持分的土地讓建商蓋屋後，三合院就此成追憶；空地沒了，當然，阿母也無法種高麗菜了。不過，每年我們還是會吃到村民自種的高麗菜，有時還多到吃不完，得再轉送呢！

 

自己種高麗菜，不噴農藥就得抓菜蟲。現在高麗菜貴成這個樣子，據說和產地價差好幾倍，是否有大尾的「菜蟲」在作祟呢？

 

2011.12.28