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初做「紅糖糯米糕」(許老爹)

新年度的第一天,沐浴著暖暖的陽光,來到鄰居的院子採桂花,因為今天要嘗試做「桂圓桂花糯米糕」。 採好的桂花稍作沖洗後,放進杯子沖入熱水。 浸泡兩小時的糯米倒出水後,拿出辛苦撥了兩天的龍眼乾肉,取一些切成小片鋪在上面;倒入泡好的桂花茶和米酒,放進大同電鍋蒸煮。 煮好的糯米...

新聞台: 觀月橋畔 | 台長:許老爹
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