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老爹的炸彈葱油餅(許老爹)

今天的早餐是「炸蛋葱油餅」，自己做的。 將半成品的葱油餅下鍋，灑一些白芝麻提香味，煎至兩面金黃後起鍋。 蛋煎半生不熟，擺在葱油餅上方，淋上甜辣醬後捲起來，配上一杯熱熱的青茶，美味又營養。 花蓮的炸彈葱油餅，一口咬下去油會濺出來。自己做，少少的油去煎即可，少了油膩的口感...
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新聞台: 觀月橋畔 | 台長：許老爹
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