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蔥頭香 (林捷津)

去菜市場途中,見著十字路口旁擺著一桌子剛切片的紅蔥頭,正在接受陽光的曝曬,紅白相間的色澤鮮嫩誘人。 這個位置屬於每天傍晚營業的「飯桌仔」,曬過太陽後的紅蔥頭經過加油爆香程序後,爲平淡的飯菜注入獨特的香料,大大提升食物的芬芳可口。 紅蔥(珠蔥)的地表顏色形狀和大蒜頗為相似,...

新聞台: 觀月橋畔 | 台長:許老爹
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