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威而鋼的替代品-豬肉???

阿根廷餐飲文化,由於受到義大利農夫移民的影響,習慣在廣大的土地上放牧,因此發展出食肉文化,所以很多阿根廷人,一天至少一餐吃牛肉。最對阿根廷人胃口的烤肉法,叫做Asado,用鐵架上桌,烤原味豬、牛、羊和雞肉,吃的時沾阿根廷特製用蒜茉、辣椒、香菜、檸檬汁、丁香茉調製的茴香醬(Cumin),配麵...

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