茶與天主教 |
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歐洲最初的飲茶傳播者是16世紀到中國及日本的天主教布道 者。1556年第一個在中國傳播天主教的葡萄牙神父克魯士， 約在1560年返國後介紹：“中國上等人家習以獻茶敬客，味 略苦，呈紅色，可以治病，為一種藥草煎成之液汁。”義大 利傳教士勃脫洛、利瑪竇，葡萄牙神父潘多雅以及法國傳教 士特、萊康神父等也相繼介紹：“中國人用一種藥草榨汁， 用以代酒，可以保健康，防疾病，並可免飲酒之害”，“主 客見面，互通寒暄，即敬獻一種沸水泡之草汁，名之曰茶， 頗為名貴，必須喝二三口”。他們在學得中國的飲茶知識和 習俗後，向歐洲廣為傳播。 *****轉載自~台灣茶訊***** |
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