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2007-12-21 13:16:41| 人氣819| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

木瓜酵素

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荒野家的自生木瓜被風吹倒
樹上有幾顆青木瓜
前幾天自己做了「青木瓜絲」
好吃～
這次有太多顆了
留了三顆給老媽煮木瓜排骨湯
也蠻好喝的喔
聽說常喝有助豐胸

其他的做啥呢？
想到之前買了本雜誌
上面有木瓜酵素的作法
還蠻簡單的
這是位於台東長濱的竹湖山居提供的
將青木瓜（無農藥的喔）洗乾淨擦乾切小塊（不需去皮）
放入玻璃甕，上面覆蓋一層冰糖
比例是1：1
封緊瓶蓋，至於陰乾處
兩個月後將木瓜渣濾掉
即可得到「木瓜酵素」了

至於有啥功效？
google一下吧
照片是第二天早上拍的
所以有些糖水了

為了做木瓜酵素
把之前作的「洋蔥紅酒」濾起來
讓出玻璃瓶來
這次青木瓜只有810公克

靜靜等待兩個月吧～

我要檢舉
#青木瓜#酵素
台長： 荒野女巫

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我要回應
深海藍
做木瓜酵素不能用完全青的木瓜
至少要黃一半以上才可以
還要持續2~3個禮拜天天攪拌

資料來源:親眼見證俺老媽作過酵素
2008-01-11 22:12:23
版主回應
喔！
那我不就白做了……
2008-01-12 10:45:01
e白
呵呵呵
看熱鬧~
~zn^O^ (發覺這圖示蠻好玩ˋ回眸一笑的狗狗ˋ嘻嘻)
2008-01-18 00:08:31
彼小亣
不過那會長蟲阿 ˋˋ 放太久 ˇ
2008-02-02 17:29:45
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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