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2004-01-24 01:01:32| 人氣514| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩香腸

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狗骨頭為了尋找「咖哩香腸」，回家前，一人獨自前往歐陸旅遊近一個月！

剛升大四時，狗骨頭從圖書館借一本翻譯小說回家解悶，而這本小說就叫做「咖哩香腸」。二次大戰期間，一位婚姻不幸福的中年婦人愛上一位和兒子同歲數的逃兵，因此婦人幫助逃兵躲藏直到德國戰敗投降，但最終這位失去味覺的年輕男子還是離她而去。婦人為了生計只好在柏林布蘭登堡前擺起小吃攤，也許是思念所愛的原故，調配烹煮出大受歡迎的咖哩香腸。數年後，那位年輕男子再次來到柏林，一口塞入婦人烹煮的咖哩香腸時，他的味覺竟然奇蹟似的恢復了。

二戰時期的德國是採食物配給制度，人們必須拿糧票排隊換取麵粉。戰末，人們只能領到一種從沒見過的黃色粉末，而且這種亞洲來的辛辣粉末根本毫無用處，不能像麵粉一樣做麵包。但這位婦人混合多種香料、蕃茄醬和黃色粉末加入香腸烹煮，成為戰後最受歡迎的德國小吃。

狗骨頭在火車上遇到一位德國先生，他好奇地問狗前往德國遊玩的動機是什麼？狗回答：「Looking for a sort of curry sauages!」他的眼睛睜很大地看著狗說：「What?」於是，狗告訴他是那本小說引起狗的好奇心。隨後，這位德國先生解釋道，咖哩香腸的德文叫currywrust，的確是二次戰後開始流行的德國傳統速食，是誰創造出來的便不清楚了。

他還說，自從美國的麥當勞打進德國後，咖哩香腸便逐漸勢微。頓時，狗腦浮現一個問題：「我們是活在全球化，西方化，還是美國化的世界？」總之，狗骨頭在布蘭登堡前的廣場找到咖理香腸了！







我要檢舉
#德國
台長： 狗骨頭

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