24h購物| | PChome| 登入
2015-01-19 10:48:30| 人氣656| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

寶貝做麵包

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


IVAN這學期看似輕鬆的國三生，實則非也。
雖然選擇了直升，少掉了一些惱人的復習考。但是為了今年3月的競賽努力準備著
整天跟數學為伍，他腦袋瓜裡裝了一堆我早已忘光的不等式.幾何.數論...
我們沒辦法給他實質上的幫助---找家教補習，問題是沒人能教！找題目，問題是題目多到爆，沒範圍...
天真的媽媽我就上網找了免揉麵糰食譜，開啟了IVAN作麵包的興趣
以前總覺得作麵包是件很困難的事，央求珍爸買台麵包機，
讓最近有食安問題還有吃膩包子饅頭的我們可以自製麵包吃，
可是理智的珍爸不願意，因為他堅信我一定不會持久的做下去....真是太了解我了!!哈哈
所以我猶豫了好久，鼓起勇氣找了免揉麵糰食譜，帶IVAN去買了麵粉.酵母粉.無鹽奶油.黑糖
就這樣...IVAN慢慢迷上作麵包，他覺得比起做蛋糕簡單方便多了
只是免揉麵糰最麻煩的就是給它時間發酵，正適合IVAN沒時間迅速完成，
只要調配好和一和成麵糰靜置12-18小時，再整型後二次發酵，放進烤箱就好
試做幾次找到方法，IVAN開始不滿足只做簡單的免揉麵糰麵包了
特地跑到誠品找書，買了一本食譜，這兩天試作了佛卡夏和棍子麵包




周日整天就是做數學，和麵糰，進烤箱，做數學，打球，吃麵包...這樣度過
這是國三生的生活，好玩吧!!

我要檢舉
台長： Hippo168

您可能對以下文章有興趣

人氣(656) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻) | 個人分類: 成長記錄 |
此分類下一篇:寶貝參加APMO心路歷程
此分類上一篇:耶誕相聲義演

我要回應
IC
恩~~麵包有成功~~~好吃!
2015-04-15 09:59:22
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文