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阿嬤的智慧─家有偏方 左手香—天然的消炎良方

文╱阿芳（南投縣）

友人分享一段親身經驗。 其公公在49歲時， 因為肺炎身體虛弱， 與親人談話間突然昏迷不醒人事， 院方也無計可施， 只得通知家人準備後事。 鄰人建議不妨以左手香汁液拌以蜂蜜水一試， 婆婆心想「死馬當成活馬醫」， 反正也不礙事。 當晚便準備了一大碗湯汁， 想方設法送進公公口中， 想不到公公竟然悠悠醒來， 接連幾天繼續服用此湯汁， 最後竟痊癒出院。 公公享壽70， 家人皆讚嘆老祖宗傳襲下來的草藥祕方， 左手香也成了友人家居必備的植栽。

據友人說， 左手香是消炎良方， 將左手香葉面的細毛洗淨， 搗成泥狀， 拌以生糖（指沒經煮熟的紅砂糖）， 用棉花沾其汁液， 敷於紅腫瘀青處， 消炎止痛效果甚佳。

洗淨後的左手香， 搗碎後加入些許鹽巴， 直接食用其葉泥與汁液， 對於喉痛的症狀也有明顯的療效。 而友人公公所服用的藥湯， 則是將搗碎後的左手香， 加入蜂蜜和開水飲用。 ◇

聽聽醫生怎麼說:

左手香原產於美洲熱帶，明朝時引入中國栽種，因可防蛀蟲，多被用於芳香劑，因芳香濃郁，故名到手香，用台語說就成了左手香。左手香性味辛涼，有消腫解毒之功，可治寒熱頭痛。文中這位阿公肺部發炎，左手香有對症，因此就逐漸康復起來。（鄧正梁 中西醫師）