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2009-07-13 08:35:17| 人氣65| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

公平貿易小檔案

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公平貿易小檔案

●公平貿易是一種和生產者之間採取比較平等、營運及交涉過程公開透明的貿易形式，提供生產者一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」，使農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴，而且確保他們是以友善環境的方式進行耕種，協助對象大都是亞洲、非洲、中南美洲國家中社經地位最弱勢的族群。

一般貿易模式中，消費者付出的代價和咖啡農在產地獲得的收入落差很大，都是因為中間還有層層盤商以成本為名抽取利潤，因為結構不透明，受制於人的農民成了最大受害者。在公平貿易模式下，消費者支援這些生產者經濟自立，而且是藉由貿易，並非捐款，讓受助者獲得援助時兼顧尊嚴。（記者邱紹雯整理）

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