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2009-05-27 11:35:41| 人氣102| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小檔案 芒果樹 常當行道樹

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小檔案 芒果樹 常當行道樹

芒果原為熱帶果樹，因適應性強，台灣各地均有栽培，以南部為主，常當行道樹或庭院果樹，既能遮蔭，又可收成。

其中，土芒果為本地品種，俗稱「土檨仔（台語）」，每年5月結果，果肉不多，汁液略帶酸甜，一般採收時以8、9分成熟，再經人工追熟2天即可食用，或去皮去籽切片，用鹽巴醃漬再加黃砂糖蜜漬，便成好吃的「情人果」。（記者邱紹雯整理）

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