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川菜經典 怪味雞絲

川菜經典 怪味雞絲圖／林秀霞、Fotolia 文／采秀 如果有菜名直接點名了自己很「怪」，那到底是什麼意思？經典川菜「怪味雞」，嘗起來可說是多種味道融合，讓人品來有說不出的特殊滋味。「怪味雞絲」是川菜的經典涼菜，盛行於中國四川重慶一帶，不管是大餐廳還是小吃店，都很容易找到這道菜的蹤跡。...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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