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緞妹美食坊 鳳梨蝦球

緞妹美食坊 鳳梨蝦球 ／林緞妹 圖／林仕傑 材料： 鮮蝦500公克、蛋1個、鳳梨罐頭小號1罐、香酥粉、胡椒鹽。醃料：米酒1匙、薑少許、蔥2支。 做法：1. 鮮蝦處理好，背部劃一刀，去泥腸洗淨，鳳梨片裝盤鋪底備用。2. 蝦仁加入蔥、薑片、米酒、蛋白，放入冰箱醃15分鐘。3. 熱油鍋，油燒至熱時，把醃好...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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