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魚油、魚肝油 大不同

魚油、魚肝油 大不同 文／賴威廷 魚油和魚肝油只有一字之差，卻是天壤之別，民眾很容易搞混。魚油是深海魚類脂肪的萃取物，為不飽和脂肪酸，主要成分是對人體有益的DHA和EPA，即一般統稱的Omega-3（ω-3 fatty acids）不飽和脂肪酸；魚肝油則是從魚的肝臟中萃取出來，是脂溶性維生素，主要成分為維生素...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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