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理家小妙招：烹調蛋 有禁忌

理家小妙招：烹調蛋 有禁忌文／小意思每個家庭的冰箱中，「蛋」是大都會準備的基本食材，也是最平凡的料理素材。營養又豐富的蛋，它就像魔術師般，能搭配各種食材，變化出百種美味料理。烹調法變化多端的蛋料理中，最簡單的料理法就是蒸和煮。但是，不論那一種烹調法，不可先在蛋汁中加入鹽巴是最重要的...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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