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月餅另類消耗法

月餅另類消耗法 文/米方 中秋佳節的傳統月餅,無論是廣式、蘇式或台式,市面上講究皮薄餡豐,雖常以甜而不膩號稱、為品牌美譽,但往往吃了一個,也足矣,甚而偶或感到甜膩了些。節慶過後,家裡常存下吃不完的月餅,將之冷藏再慢慢消耗,也是一般家庭冰箱中的普遍景況。尤其精緻的月餅總是所費不貲,更...

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