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百香果拌山苦瓜

〈我的私房菜〉百香果拌山苦瓜 文/謝又新苦瓜性寒味苦,有清涼降火、生津解渴、養顏美容、促進新陳代謝等功效。苦瓜也含有豐富維生素B1、C、及多量粗纖維和果膠。是一種很好蔬菜,但味苦很多人不敢食用。只要稍微變化一下,不敢吃的人也保證吃到盤子見底。 材料:山苦瓜兩條、百香果10顆(買不到可用果...

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